Albóndigas con papas gratinadas
Luz @luz975
Una forma diferente de comer albóndigas y muy muy sabrosa.
Albóndigas con papas gratinadas
Una forma diferente de comer albóndigas y muy muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortar en rodajas y hervirlas hasta que estén cocidas pero aún duritas.Colar y reservar.
- 2
Preparar las albóndigas mezclando la carne con la cebolla, el ajo, perejil, pimentón, sal y pimienta.
- 3
Acomodar las papas en una fuente para horno previamente aceitada, y encima de las papas acomodar las albóndigas. Hornear durante 30 min.
- 4
Luego de los 30 min sacar la fuente del horno y agregar la salsa blanca y la muzzarella.
- 5
Volver al horno la fuente hasta que se gratine y listo!A disfrutar!
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