Es el postre favorito de mi familia y amigos!!

Esta miel me recuerda mi niñez.#CocinaMundial2018 Costa Rica

Bioquímicamente, el amor es igual que comer grandes cantidades de chocolate. - John Milton, The Devil's Advocate

Esta es una receta que he hecho desde mi infancia, y este año la hice sin gluten por primera vez y quedó espectacular! 🫶🏼Para esta receta es ideal una harina sin gluten todo propósito que tenga goma xanthan, es necesaria para que la masa tenga elasticidad y se le puedan cortar las formas. También se puede hacer una mezcla de harinas sin gluten casera y agregarle la goma xanthan, recomiendo usar harina de arroz principalmente.

Encontré la receta en este sitio y me quedaron muy ricos... los pasteles los rellene de arroz con carne y los palitos de queso.

Los churros son un postre muy sencillo pero de muy buen sabor. Los caseros se elaboran con la pasta choux nada mas que le incorporamos menor cantidad de huevo, para que el leudado no sea mayor.

Delicioso para tomar café...

Quería hacer churros vi varias recetas y buscaba la más práctica porque no tenía manga y muchos menos churrera entonces improvise

les comparto mi receta de pan de Levadura.

Es una delicia para una tarde de té o café ☕️.

Esta bebida es sumamente refrescante más para días calurosos y muy fácil de preparar.

Fue un delicioso experimento

Pancitos dulce de Gus. Esta receta es muy especial porque la inventamos mi tía y yo en una tarde que queriamos algo diferente para el café.

Lo hago porque no hay mucha recetas sobre esto

Y hoy para celebrar la Anexión de Guanacaste, comparto la receta de un postre típico, nuestro conocido arroz con leche. Cocina fácil con Kem!

Esta receta nació un día después del rezo del niño de mi casa cuando me sobró rompope o ponche de leche y dije voy a hacer un queque de rompope y acá está espero que lo disfruten...

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Es deliciosa para la cena navideña

Muy tradiconal por su sabor y aroma casero gustado por todos genial para compartir un cafecito y es asado a la leña o alas brazas. Muy tipico de mi tierra costarica tambien en hornos tradicionales como los de ahora lo haces y es totalmente diferente el sabor.

Esta receta siempre la elaboramos en mi casa para los rezos del niño acompañada de rompope o ponche navideño...