Pan de Calabaza dulce
Javier @cook_12132105
Exquisito, ideal para el mate, para compartir con familiares y amigos.
Pan de Calabaza dulce
Exquisito, ideal para el mate, para compartir con familiares y amigos.
Paso a paso
- 1
Retiramos 3 cucharadas del total del azúcar junto a otras 3 cucharadas de harina, y lo colocamos en un recipiente junto con la levadura con 5 cucharadas de agua tibia y dejamos leudar por 20 a 30 minutos.
- 2
En la mesada o en un taper colocar el resto del harina, el azúcar y formar una corona.
- 3
Agregar la materia grasa que elegimos (grasa vacuna, manteca o margarina) e integrar.
- 4
Agregar el puré se zapallo y al final la levadura, amasar enérgicamente.
- 5
Nota: el puré se zapallo aportara la cantidad suficiente de humedad por lo tanto NO REQUIERE QUE LE Agreguemos Ningún Líquido A LA MASA...
- 6
Formar panes de la forma que más nos gusté, disponer en una bandeja para horno, dejar leudar aprox. 1 hora.
- 7
Hornear a una temperatura media de 30 a 40 min.
- 8
A disfrutar con un rico té, maté o café con leche y a pasar un agradable momento 😁😁😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier le encantará ver cómo quedó.
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