Chipas dulces
Fabiana @cook_12727723
En brasil suelen llamarle (calsa virada) o calza al revés. Es sencilla y fácil de hacer. Ideal para compartir con el mate o bien una taza de te o café
Chipas dulces
En brasil suelen llamarle (calsa virada) o calza al revés. Es sencilla y fácil de hacer. Ideal para compartir con el mate o bien una taza de te o café
Paso a paso
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Batir los huevos agregar el azúcar y la leche y la pizca de sal y el polvo de hornear remover bien. Agregar la harina hasta que quedé una masa suave como la de un pan casero. Amasar bien que no se pegue en tus manos pero que no quede dura. Estirar y cortar en tiras y darle forma de un agujero en l medio y pasarle una pinta por dentro o como te parezca mejor. Freír en abundante aceite caliente y espolvorear con azúcar refinado con canela. Listo¡ a disfrutar con un buen mate!
- 2
Así tienen que quedar. Aireadas y livianitas. Una masa bien hecha!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana le encantará ver cómo quedó.
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