Tartaleta de helado frutos rojos saludable
Tartaleta de helado saludable
Tartaleta de helado frutos rojos saludable
Tartaleta de helado saludable
Paso a paso
- 1
PARA LA BASE: en un bol mezclamos la avena la yema de huevo, el aceite de coco y la mantequilla de maní, preferiblemente con un tenedor.
- 2
Luego amasamos con las manos hasta obtener una masa manejable.
- 3
Luego la introducimos en un molde de tartaleta la masa y hacemos huecos en la parte superior con un tenedor.
- 4
Hornear a 180 grados C, hasta que la masa este compacta dejar reposar antes de des moldar, y refrigerar.
- 5
PARA EL HELADO: en un bol poner a fuego suave las fresas y moras con el edulcorante o la miel y un chorrito de limón.
- 6
Dejar cocinar unos minutos hasta que la fruta ablande, triturar la mezcla en una batidora.
- 7
Se procede a montar la crema de leche junto con el yogur griego, se agrega la mezcla anterior de fresas y moras con movimientos envolventes para que la mezcla no se baje.
- 8
Colocar la mezcla en un molde plano y metálico, tapar con papel film transparente y llevar al congelador.
- 9
Remover cada media hora durante 3 horas para romper romper los cristales de hielo. luego rellena la tartaleta con el helado y disfruta.
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