Así es como se ve por dentro! Ahora sí, comenzamos!

Arriba le ponemos una capa gruesa de dulce de leche y arriba unas frutillas cortadas a la mitad. Está combinación me encanta 😍

Tapamos con la capa restante de chocolate y comenzamos a emparejar, cortando los bordes hasta que queden bien parejos. Si es necesario cortamos la pancita de arriba del bizcochuelo. Cubrimos con dulce de leche todos los costados y arriba.

No desesperen que con la capa restante de bizcochuelo les subiré otra receta!. Estiramos bien en fondant con ayuda de la Maizena. No tan finito por que sino se puede romper y rajar. Enrollar en el palo de amasar e ir poniendo de a poco en la torta, un estilo así

Ahora lo más importante, vamos a darle la forma redonda de a poco, estiramos un poco el fondant de abajo y con la mano vamos desde arriba, con Maizena en las manos, hacia abajo con movimientos circulares.

Cortamos los bordes restantes. Ahora vamos a hacer las flores. Para ellos busque en internet como hacer flores de fondant

También corte corazones y hojitas. Ahora vamos a pegarlos como más gusten en la torta con dulce de leche.

Como tenía un fibron comestible le agregué unos detalles a las flores y escribí feliz día. También agregué unas bolitas plateadas para darle más elegancia

Y listo! Ya tenés tu torta perfecta para este día o cualquier ocasión especial 😍