Súper torta. (Mousse, crema moka y chantilly)
Lara Loza @laraloza
Tres etapas, etapa uno, crema moka con rocklets, etapa dos, crema con ananá, etapa tres, mousse de chocolate con duraznos. Para nada empalagosa y liviana.
Súper torta. (Mousse, crema moka y chantilly)
Tres etapas, etapa uno, crema moka con rocklets, etapa dos, crema con ananá, etapa tres, mousse de chocolate con duraznos. Para nada empalagosa y liviana.
Paso a paso
- 1
Rebanamos los bizcochuelos, tamaño a gusto, dejando tres divisiones de vainilla y una de chocolate o dos y dos.
- 2
En la rebanada uno (desde abajo hacia arriba) la humedecemos con jugo de durazno (de la lata) o almíbar, le untamos crema moka y rocklets.
- 3
Rebanada dos (de abajo hacia arriba): la colocamos arriba de la anterior, humedecemos igual, le untamos crema chantilly y le ponemos ananá a gusto.
- 4
Rebanada 3 (de abajo hacia arriba): la humedecemos al igual que la anterior, le untamos mousse de chocolate y esparcimos los duraznos sobre ella, a gusto.
- 5
Rebanada 4: la humedecemos y la colocamos arriba de las otras.
- 6
Decorar a gusto, con sobrantes de crema y mousse, utilizando rocklets y/o frutas.
- 7
Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Loza le encantará ver cómo quedó.
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