Tarta de zapallito

Les dejo receta de tartas de zapallito (salen 4 tarteras chicas)
Tarta de zapallito
Les dejo receta de tartas de zapallito (salen 4 tarteras chicas)
Paso a paso
- 1
Para la masa
En un bowl o recipiente colocar todos los ingredientes líquidos, batir bien
Añadir el polvo de hornear, la sal y de a poco la harina hasta que quede una masa media seca que se pueda amasar - 2
Sacarla del bowl o recipiente y formar bollitos para colocar en las minis tarteras (si la van a hacer en una torreta grande comiencen a amasar con el palote sin hacer bollitos)
- 3
Cuando ya estén todos los bollitos amasados y puestos en las minis torteras con un tenedor pincharlas para que no se inflen y por último agregar el relleno (*)
Llevar al horno por unos 30 minutos - 4
Cortar la cebolla y el ajo de forma chiquita, los zapallitos en cubitos y los morrones, rallar la zanahoria. En un sartén con un poquito de aceite poner primero la cebolla, el ajo y la zanahoria y luego agregar los zapallitos
- 5
Retirar del fuego y llevarlos a un recipiente, colocarle 2 huevos para unir todo
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