Brochettes de picada

Para servir de una forma diferente en una reunión de familiares, amigos la picada - hecha en brochettes - en las compoteras se pone aquello que no se puede pinchar, clavar - papas fritas, palitos, manies, untables, etc - Se pueden hacer brochettes todos de quesos varios intercalando tomate, otros todos de fiambre
Brochettes de picada
Para servir de una forma diferente en una reunión de familiares, amigos la picada - hecha en brochettes - en las compoteras se pone aquello que no se puede pinchar, clavar - papas fritas, palitos, manies, untables, etc - Se pueden hacer brochettes todos de quesos varios intercalando tomate, otros todos de fiambre
Paso a paso
- 1
Doblar en cuadraditos el jamón crudo - cocido - lomito ahumado - etc - pinchar en el palillo de brochette
- 2
Clavar un tomatito cherry
- 3
Pedacitos de quesos varios
- 4
Longaniza - salames fino y grueso
- 5
Lavar, secar sobre papel de cocina hojas verdes - poner como base en una fuente - salpimentar - acompañan la picada -
- 6
Colocar las brochettes sobre las hojas verdes -
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