Paso a paso
- 1
Pon la harina en un bowl grande o en una mesa, haz un volcán y agrega los huevos en el agujero. Por fuera del volcán pon el azúcar y la sal.
- 2
Forma un volcán nuevamente y agrega la leche. Amasan con MUCHA paciencia.
- 3
Mezclar de a poco. Una vez listo, agregar la levadura.
- 4
Nuevamente con todo junto, agregar la margarina a temperatura ambiente (no sirve derretida). Amasar y amasar hasta que la masa no se pegue a tus deditos😝.
- 5
Dejar en una fuente con harina y cubrir con un paño. Reposar una hora.
- 6
Pasada la hora, la masa tuvo que doblar su tamaño. Estirar y cortar la masa con un molde de donas o con un vaso con harina.
- 7
Reposar una media hora más en las fuentes.
- 8
Calentar el aceite a fuego bajo, nunca subir el fuego. Una vez listo poner las donas y sacarlas una vez que se doren.
- 9
Cubrir con chocolate o rellenar. ¡¡A COMER!!
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Alejandro Fabale -
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