Tentáculos de calamar en salsa !!!!!
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
La base es una sabrosa salsa a la que se le agregan los tentaculos del calamar
Tentáculos de calamar en salsa !!!!!
La base es una sabrosa salsa a la que se le agregan los tentaculos del calamar
Paso a paso
- 1
Calamares enteros
- 2
Tirar y separar el cuerpo de los tentáculos
- 3
Retirar la pluma, es una barrita transparente dura que tienen dentro.
- 4
Lavar bajo el chorro de agua, retirar la piel raspando con la uña.
- 5
Ya limpios y separados tubos y tentáculos.
- 6
Cortar los tentáculos
- 7
Hervir 10 minutos en agua caliente
- 8
Hacer una salsa como habitualmente la realiza cada uno (tomate, cebolla, morrón, etc)
- 9
Agregar los tentáculos de calamar - cocinar 20 minutos más
- 10
Servir caliente en cazuelitas junto a la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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