Paso a paso
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Salar la carne a gusto. Si querés le podes poner una pizca de pimienta..
- 2
Colocar en un bowl. La harina agua los huevos sal orégano perejil y ajo.
- 3
Revolver todo hasta que nos quede una mezcla líquida. Si ves que no esta líquida échale más agua y si esta muy líquida échale un poquito más de harina. Nos tiene que quedar como engrudo para que se pegue a la carne
- 4
Una vez que revolviste bien todos los ingredientes. Échale la carne al engrudo.revolver nuevamente. Y dejar reposar por más o menos 30 min. En la heladera
- 5
Pasado estos 30 min. Lo freis en aceite bien caliente. Acompañado por fideos hervidos con queso rallado o una ensaladita de lechuga y tomate. Riquisimoo !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A eri guada le encantará ver cómo quedó.
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