Paso a paso
- 1
Poner a calentar agua en una olla hasta el punto de ebullición. Luego agregar sal gruesa y comenzar a hervir los fideos.
- 2
Sofreír los dos dientes de ajo aplastados, sin cáscara, en una sartén con un toque de aceite de oliva
- 3
En la sartén agregar los brócoli y saltear unos minutos para que tomen sabor
- 4
Cuando los fideos estén al dente agregarlos al sartén previamente colados pero tratando de que mantengan un poco del agua de cocción
- 5
Mover los fideos dentro de la sartén para que atrape todos los sabores
- 6
Colocar en un plato y agregarles queso rallado... Un placer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Osvaldo le encantará ver cómo quedó.
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