Empanadas Árabes
Paso a paso
- 1
Coronar la harina y agregar en el centro: levadura en polvo, agua salada, chorrito de aceite.
- 2
Mezclar la preparación hasta unir. Amasar hasta que quede homogénea y dejar leudar hasta que duplique su tamaño.
- 3
Relleno: Mezclar la carne con la cebolla blanca y de verdeo picadas. Agregar el jugo de dos limones. Sal a gusto.
- 4
Reservar el relleno subes posible utilizar al día siguiente para que tome sabor la carne
- 5
Con la masa levada, desgasificar y hacer bollito para dejar descansar nuevamente.
- 6
Estirar los bollos con palote de un tamaño mayor al de las tapas de empanadas con un espesor de 2 mm
- 7
Colocar el relleno en las tapas aplastar con cuchara y cerrar en forma de triángulo.
- 8
Precalentar el horno y cocinar aproximadamente entre 20 y 30 minutos.
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