Ceviche tico, mango zapato (Palmer) y pejibaye muy rica su textura, colores y sabores

Este pescado está cocido con agua primero antes de hacer el ceviche, ya que a mi esposo no le gusta comer el ceviche cocinado solo al jugo del limón. Así que bueno hay que consentir a los de las casa. 😉🍋+🐟=🍵

Esté ceviche comenzamos mi madre y yo a hacerlo para mi padrastro, ahora gracias a él hacemos para vender todas las semanas y a la gente le encanta!!

El aguacate es una de las frutas que cada día se ponen más de moda en nuestras mesas en mil presentaciones. Pero ¿no te pasa que cuando quieres comerlo, te entra el remordimiento porque hemos crecido escuchando que “el aguacate engorda” y mejor lo evitamos cuando es tan delicioso?Hoy estoy segura que al decir que la comida engorda esta mal, ya que lo que nos va engordar es NO cuidar todo lo que nos comemos en el resto de nuestra alimentación diaria y como es nuestro estilo de vida.Para que podamos comer esta delicia sin culpa (de vez en cuando) te pongo su aporte calórico para que lo calcules en tu dieta y no estés prohibiéndote estos deleites: 100 gr de aguacate contiene 160 calorías.(Yo tengo permitido por mi doctor la mitad de uno)Así que ya puedes disfrutarlo con calma, además es muy alto en ácidos grasos omega-3 por lo que aporta un sin fin de beneficios a nuestro organismo.Te invito a que investigues en Santo Google cuales son dichos beneficios para que estés bien informado de lo que te comes.#fit

Una rica tortilla de vainica y maiz dulce, otra forma de cocinar las vainicas

Se puede servir junto con galletas y ensalada

#mayonesa

Nada más refrescante y sabroso que un ceviche fresco y que mejor combinación que con camarones!

Aguacates rellenos con su propia pulpa, gambas, pimientos amarillos, cebolla, piña, mayonesa y ketchup.

Una deliciosa entrada 👌🏾

Una amiga llego la semana pasada a la casa y compartio esta receta conmigo, simplemente muy rica, y ni por la mente me pasaba hacer una ensalada de chayote...

Mi esposo me la preparo junto con fajitas de pollo empanizadas como acompañamiento.. pueden acompañarla con lo que sea que es deliciosa y él sabe que me encanta y que la ensalada es mi delirio.

Estos aguacates quedan deliciosos y son muy sencillos de preparar.

Es delicioso para acompañar con patacones, arroz o galleta soda. Lo puedes comer al almuerzo o cena. Cómo gustes hasta cómo una merienda por la tarde. 😋

Súper fresco y delicioso comida popular pakistaní con un toque de Costa Rica.

Muy rica, práctica, y rápida de hacer. Para acompañar con carnes.

No quieres cocinar, quieres algo rápido de hacer fácil y muy sabroso, aquí tengo una receta

Una manera rápida y saludable de presentar snacks! Cocina fácil con Kem!

Es una receta muy sencilla. A pedido de una amiga

Estos aguacates son una delicia y son muy fáciles de preparar:

Alcanza para 3 personas #VegetalCosta Rica 🇨🇷

Hola hoy les voy a enseñar una receta muy rápida y fácil de hacer, para compartir con la familia o con los amigos, les garantizo que el sabor de esta receta les encantará, vamos a ello.

Muy fácil de hacer, con bananos verdes queda delicioso.

Quería hacer un ceviche que tuviera la acidez adecuada y terminé haciendo un sashimi.

Receta fácil y económica que hoy me saqué de la manga para usar los aguacates que tenía en el refrigerador, compré 1 kilo aprovechando que ya bajó de precio de 67 pesos a 25 pesos, no me podía resistir... Con mucha hambre y poco tiempo usé lo que tenía en casa! El resultado fue delicioso 😘

Esta receta forma parte de la cocina costarricense, no tan típica como muchas otras, aunque se sirve con frecuencia en bares y sodas. Queda perfecta para reuniones informales de amigos o comer con la familia.

Una ensaladita muy rapida de hacer y con muy buen sabor, ni se diga de la presentacion!!!

María Gonzalez