Budín de pan 😄
Paso a paso
- 1
Agregar en un bowl los 3 huevos el azúcar la esencia de vainilla mezclar y después agregar la leche
- 2
Cortar el pan en pedacitos chicos y agregar al bowl, mezclamos todo y pisamos un poco con el pisapapa así nos queda una mezcla un poquito espesa pero no tanto
- 3
Dejamos descansar 30 minutos
- 4
Mientras vamos haciendo el caramelo en una (sartencita u olla) agregar la taza de azúcar y poner a acalentar media taza de agua aparte.
- 5
Cuando el azúcar este ya toda derretida tenga un color marroncito no tan oscuro así no se quema, y elagua haya hervido, ponemos la 1/2 taza de agua caliente sobre el azúcar derretida revolvemos despacio 3 minutos sobre fuego mucho cuidado porque se pueden quemar. Y apagamos
- 6
En el molde donde van hacer el budín poner un poco de caramelo esparcirlo bien, Ponemos la mezcla del budín encima y mandamos al horno a baño maría durante 45 min una vez que el Budín se despegue del molde ya esta !!!
- 7
El resto del caramelo que nos quede por que es líquido lo ponemos en la heladera cuando se enfría queda espesito!! una vez que el budín se enfríe le tiramos caramelo arriba !!! Y a disfrutarrrrr 😄😄😄😄
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