Familia que bien se come con el pollo rebozado en época de calor 🥵 y en cualquier momento la verdad.Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024

Este plato ya es un clásico en mi casa. Esta vez hice algunos cambios y podría decir que es tan rico como frito.Es más sano porque no lleva demasiado aceite, y también cambié el rebozado y las salsas.

Es muy fácil de preparar#mirecetario

esta receta me la enseño mi mujer (Rafi Mesa), una cocinera de primera, la preparamos los fines de semana porque aunque no es muy larga de elaborar nos gusta hacerlo juntos

Hoy, solomillos de pollo empanado, aunque todos sabemos empanar, este es más bien kikear

El solomillo o jamoncito de pechuga es la pieza situada junto a la quilla, justo detrás de la pechuga y es la parte más jugosa de ésta, como es un corte de la parte interior de la columna vertebral, el solomillo también se le llama “lomo” del pollo, por la misma razón, es la parte más tierna!, es ideal para hacerlo a la plancha, en salsas o empanado.La salsa al ajillo consiste en tostar abundantes ajos y una guindilla (si se desea), tras ésta operación se suele guisar el pollo con un poco de vino blanco y zumo de limón, si se quiere se puede verter una pequeña cantidad de caldo de pollo para que proporcione un espeso caldo a la preparación final.Es una tapa española que se encuentra en las cartas de casi todos nuestros bares y restaurantes a lo largo de nuestra geografía.

Receta propia para darle un poco de sabor a un plato sano

El salmón es uno de los pescados más sanos y exquisitos.Aporta ácidos grasos omega 3, y contiene vitaminas B3, B12 y De. Hierro y zinc. Es indicado para regímenes de adelgazamiento.Para obtener sus mejores cualidades lo más indicado es prepararlo de forma sencilla y con ingredientes que no disfracen su sabor.

Hoy la he hecho y doy fé que además de fácil está riquisima.

Una nueva alternativa para los amantes del pollo y de los kikos. Muy crujientes y, como no, apto para todos los públicos y celíacos estos fingers de pollo con kikos.

Que carne más tierna y sabrosa y ya si le ponemos verduras de temporada ni te cuento

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(Exclusión 6 grupos de alimentos)

Sencillísimo y buenísimo. Este es el momento de hacer o adaptar nuestras recetas preferidas con lo que tenemos en casa.

Algo fácil y sencillo para hacer con un niño, como siempre digo con supervisión de adulto.Una forma también de animarlos a la cocina como me gusta a mi desde que media un metro!😅😅😉...Así también acostumbrarse a comer cosas rikas y nutritivas que no sean hamburguesas de la cadena....😱🤔😂🤪

Unos deliciosos y picantes solomillos de pavo, con salsa chimichurri al horno, muy fácil de hacer y riquísimos, podemos acompañarlo de cualquier acompañamiento, verduras, patatas, ensalada, etc. En este caso lo he hecho con un puré de patatas, con aceite de oliva y una cucharada de salsa de mostaza.

Es una receta que mantiene la dieta de pérdida de grasa dándole un toque diferente para no perdernos en la monotonía.Hay que tener en cuenta que las cantidades es para una única ración.

En casa la carne que más nos gusta es el pollo y nos encantan las `patatas y el queso. Así que esta receta suele triunfar. A veces hago dos bandejas. Con las patatas que sobran (si sobran) luego las cenamos poniendo más queso o acompañadas de un huevo frito y con el pollo lo añado a una receta de canelones de pollo o a una ensalada.

#DelantalGlobal2024#limalimon

Receta de aprovechamiento , sobró tomate de las albóndigas , y tenía unos solomillos de pollo , pues lo he hecho en la freidora y les he añadido tomate y estás riquísimos.

No soy muy amante del pollo así que decidí darle un poco de sabor y tampoco soy muy ducha en hacer sofritos, así que siempre tengo por casa bricks de pisto y/o tomate

El Solomillo de cerdo al horno con ciruelas y manzana, es un plato muy fácil de preparar y ya veréis que si lo hacéis queda muy bueno.Vídeo: Solomillo de cerdo asado con ciruelas

Cuando hago Pollo con Champiñones suelo comprar Pechugas enteras, en éste caso vi que habían lo que habitualmente se llama Solomillos de Pollo, es una parte interior de la Pechuga, que una vez la desprendemos del hueso suele quedar casi suelta y que tiene un tendón central y que habitualmente cortamosNo tenía una idea preconcebida de como los haría, con salsa fijo !!!, y una vez los guardé en frío intenté decidir como los haría.Compré también Champiñones París, ambos ingredientes casan muy bien, pero la salsa...., siempre suelo hacer la misma, la de siempre !!!, por lo que me decidí a variar, me puse a mirar en internet para coger ideas y después de ver muchos tipos de salsa, ninguno me llamaba la atención hasta que vi una en un blog de cocina que se llama "Con tu pan te lo comas", me pareció una receta interesante, estaba hecha con Vino de Oporto, sólo tenía en casa como vino dulce, Málaga Virgen y tiré para adelante, la verdad, el resultado fue excelente, debo dar las gracias a Nuria de Mallorca por la receta , pues creo que la haré en más ocasiones, una de ellas con Oporto para probarMis invitados se chuparon los dedos y sobretodo mojaron pan, bastante significativo

Si quieres un buen plato y no complicarte la vida en la cocina, esta es tu receta. Sólo tendrás que embadurnar la carne en un mejunje muy fácil de hacer y darle caña al horno. Sencillo y rico. Míralo en vídeo: https://youtu.be/fv2z1OnbUBk Y te invito a que te suscribas al canal youtube! Gracias a todo el mundo!!!

Este plato se hace enseguida. Con el grill de Lékué dejo la carne en su punto y con el estuche de vapor hago la salsa Roquefort ligera.#CookpadconLékué #delantaldorado

Receta fácil y muy rica, con el delicioso sabor del Pedro Ximenez y el zumo de naranja disfrutamos de un plato agridulce y aromático.

He comprado por primera vez, solomillo de pollo, que no es otra cosa que el muslo deshuesado y como me parecía soso ponerlo a la plancha he decidido hacerle una salsa de naranja rebajada con dos cucharadas de nata liquida el resultado ha sido fantástico.

Los solomillos de pollo, los cocino con frecuencia, la mayoría de veces, asados con hierbas, sal y pimienta.En esta ocasión los he hecho con setas salteadas y una salsa de setas (en mi recetario podéis encontrar la receta de salsa de setas, tengo varias)#menúsemanal