Luego vamos hacer la mezcla... en un bol/recipiente poner la harina, la leche, el huevo, el polvo para hornear, el azúcar y la de sal mezclamos todo muy bien hasta que quede una mezcla homogénea.. (si llega a estar líquida le agregamos un poco más de harina)

Luego a las salchichas junto con el queso en el broche.. la pasamos por harina luego por la mezcla que quede todo bien cubierto y por último para el pan rallado... y la freímos en una sartén con abundante aceite... y las pasamos en papel de cocina (absorbente) y agregamos los aderezos que nos guste!! Muy rico y crujiente