Carne al horno con salsa de queso y vegetales
Pao @cook_2140018
Esta receta es sencilla y super deliciosa. Lo ideal es hacerlo con un corte para el horno pero yo lo hice con un corte economico (carnaza) y quedo muy sabroso.
Carne al horno con salsa de queso y vegetales
Esta receta es sencilla y super deliciosa. Lo ideal es hacerlo con un corte para el horno pero yo lo hice con un corte economico (carnaza) y quedo muy sabroso.
Paso a paso
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Para comenzar precalentar el horno y salar la carne seleccionada. En una sartén poner la cebolla, el morrón y la zanahoria a freír en poquito aceite (opcional poner una cucharada de manteca) cuando ya esten agregar el queso crema.
- 2
Colocar esta salsa en la carne y cocinar en horno moderado, a mi me llevo poco mas de una hora por el tipo de quemador del horno. Aparte cocinar las papas en agua para hacer un puré, cuando ya esten listas pisar o procesar para hacer el puré, pueden agregarle nuez moscada y manteca.
- 3
En otra sartén freír los bastones de zanahoria y el ají, también cortados en tira. Cuando ya este la carne emplatar todo y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pao le encantará ver cómo quedó.
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