Bizcocho de banana ♡ con 5 ingredientes!

Hirlania Vargas
Hirlania Vargas @hirlania
Alajuela, Costa Rica

Mi familia viene en hora del café, entonces improvise y salió esta delicia ♡ lo hice sin el molde ya que se ve mejor su cocción

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2-3(a su gusto) Bananas, preferiblemente amarillos no maduros
  2. 1 tazaharina (120 g)
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 4huevos
  5. 1 cdtabircabonato

Paso a paso

  1. 1

    Separar la clara y la yema del huevo.

  2. 2

    Tomar la clara y gregar la mitad de la 1/2 taza de azúcar y batir hasta hacer tipo chantilly.

  3. 3

    Tomar las yemas y agregar el sobrante (la otra mitad) y batir hasta hacer chantilly nuevamente.

  4. 4

    Con un colador vamos agregar la harina para evitar los grumos, poco a poco agregar la mezcla de la clara junto con la harina y la cucharadita de bircabonato.

  5. 5

    Una vez hecho esto vamos a moler la banana hasta hacerla puré. Hecho esto añadirlo a la mezcla de las yemas.

  6. 6

    Mezclar bien y verter la mezcla en cualquier molde que tengan en casita. Y hornear por 30 minutos a 160 c° (probar con un palillo su cocción, esto depende de tipo de horno)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Hirlania Vargas
Hirlania Vargas @hirlania
Alajuela, Costa Rica
♡amante a los postres ♡
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas