Paso a paso
- 1
Separar los brócolis y lavarlos
- 2
Ponerlos a hervir hasta que estén blandos Poner al agua un poco de sal
- 3
Mientras hierven Lavar los jitomates, la mitad de cebolla y el ajo Y licuar todo
- 4
Poner a escurrir los brócolis
- 5
Hervir la salsita de tomate Le agregue un chipotle chiquito
- 6
Separar la clara de la yema Y poner en un plato harina Para empezar a capear
- 7
Posteriormente ponemos el queso en el brócoli Yo lo puse así
- 8
Ahora si empezamos a batir
- 9
Ponemos aceite en un sartén o cacerola Y posteriormente empezamos a poner nuestros brócolis en el aceite Una vez que ya los pasamos por la harina y el huevo
- 10
Y los vamos poniendo en una servitoalla por el exceso de aceite
- 11
Ahora si a degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dhoobryna Montagno le encantará ver cómo quedó.
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