Al horno...Tapa de asado rellena 🤤verduras asadas+fideos!#truco
María Fernanda 👩🍳 @mariafer102483
A prender el hornito con este frío salió tremendamente ricoo el relleno de cebollitas de verdeo, apio, morrón, zanahorias 👏👏🤳 #familiar #vegetales
Al horno...Tapa de asado rellena 🤤verduras asadas+fideos!#truco
A prender el hornito con este frío salió tremendamente ricoo el relleno de cebollitas de verdeo, apio, morrón, zanahorias 👏👏🤳 #familiar #vegetales
Paso a paso
- 1
Limpiamos la carne exceso de grasa, cortar la carne "filetear" lo más parejo posible salpimentar la carne a gusto, luego cortar las verduras a lo largo colocamos en el centro condimentar a gusto agregar las cucharadas de mostaza esparcir, agregar aceite c/n y envolverla bien en papel aluminio cerrando de un extremo presionando bien envuelto
- 2
Llevar empaquetado a una fuente apta para hornos o en la misma placa
- 3
Horno precalentado!!!Cortamos las cebollas en juliana fina+ verduritas, cortar la papas en rodajas de mismo tamaño, la calabaza más gruesa o se hará un puré ya que la papa tarda más en cocinar agregar 2 cucharadas de pimentón dulce revolver para que se impregne bien ala papas, agregar 1 o 2 cucharadas de aderezo en este caso mostaza esparcir bien untado alas verduras, aceite c/n sal+condimentos a gustos tapar bien con papel aluminio
- 4
Lista las dos fuentes con papel aluminio llevar a horno 45 a 50 minutos revisar las verduras unos minutos antes por si se cocina primero para que no se no haga un puré !!!
- 5
Vean ese color ese juguitooo es lo más importante una buena cocción perfecto 🤤🤤😋 acompañe también con fideos tirabuzón 🤭👏👏👏 que lo disfrutes 😘 🤳👈
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no soy profecional ni estudie cocina!!!me gusta* se dice amateur?me encanta la comida 😌😂😂😂 me gustan nuevas recetas y poder cocinarlas para mis comensales la familia 👨👧👩
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