Refresco de coco, mango y maracuyá (parchita)

Nancy Aguilar
Nancy Aguilar @cook_1091721
costa rica

Perfecta para cualquier ocasión!

Refresco de coco, mango y maracuyá (parchita)

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2mango grande
  2. 1maracuyá
  3. al gustoazúcar
  4. al gustohielo
  5. Para la leche de coco
  6. 1coco
  7. 1 tazaagua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pele y corte el mango en cubos y llévelo a la licuadora hasta obtener un puré. Saque el jugo del maracuyá oprimiendo las semillas contra un colador, viértalo en la licuadora.

  2. 2

    Para la leche de coco:
    Abra un orificio en el coco y retire el agua, parta el coco, extraiga la carne y píquela. Lleve a la licuadora con el agua del coco y una taza de agua, pase por un colar.

  3. 3

    Agregue dos tazas de esta leche de coco al jugo de las frutas, añada azúcar al gusto, el hielo y licue.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Aguilar
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costa rica
soy una una madre de dos niños y ama de casa, me encanta cocinar para mi familia
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