Una foto de Rollitos de frutos secos

Rollitos de frutos secos

Nancy Aguilar
Nancy Aguilar @cook_1091721
costa rica

Frutos secos envueltos en una masa de hojaldre espolvoreados con azúcar glass

Rollitos de frutos secos

Frutos secos envueltos en una masa de hojaldre espolvoreados con azúcar glass

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Ingredientes

30 minutos
15 raciones
  1. 2 BARRASMANTEQUILLA
  2. 250GSQUESO CREMA
  3. 2 TAZASHARINA
  4. 1 PIZCASAL
  5. AZÙCAR EN POLVO
  6. 1 TAZAFRUTOS SECOS

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    PRECALIENTE EL HORNO A 375ºF, COLOQUE LA TAZA DE FRUTOS SECOS EN UN TAZÓN Y CÚBRALOS CON AGUA, DEJE HIDRATAR POR MEDIA HORA.

  2. 2

    COLOQUE LOS FRUTOS EN UN COLADOR Y ESCURRA LA MAYOR CANTIDAD DE AGUA POSIBLE.

  3. 3

    EN UNA BATIDORA BATA LA MANTEQUILLA Y EL QUESO CREMA. SIGA BATIENDO E INCORPORE LA HARINA Y LA SAL. RETIRE DE LA BATIDORA, FORME UN RECTÁNGULO Y CUBRA CON PLÁSTICO.

  4. 4

    REFRIGERE DE 1 A 2 HORAS HASTA QUE LA MASA ESTÉ FIRME. EN UNA MESA. ESPOLVOREE EL AZÚCAR EN POLVO, EXTIENDA LA MASA HASTA QUE TENGA UN GROSOR DE 1/2 CM.

  5. 5

    CORTE LA MASA EN RECTÁNGULOS DE 1 1/2 CM. COLOQUE UNA MEZCLA DE FRUTOS SECOS EN UN EXTREMO DE CADA RECTÁNGULO Y ENROLLE.

  6. 6

    COLOQUE LOS ROLLOS EN UNA BANDEJA CON EL DOBLEZ PARA ABAJO. HORNEE DE 15 A 20MINUOTS O HASTA QUE ESTÉN DORADOS LOS ROLLOS. RETIRE DEL HORNO, DEJE ENFRIAR Y ESPOLVOREE CON AZÚCAR EN POLVO.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Aguilar
Nancy Aguilar @cook_1091721
costa rica
soy una una madre de dos niños y ama de casa, me encanta cocinar para mi familia
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