Arverjitas • Zanahoria • Inhame • Ajos asado (ver recetario) • Sal • Salmón frito • Salmón (filetes) • Ajos (polvo) • Pimienta • Sal • Aceite • Harina

Filet de Merluza • Ajo perejil • sal, pimienta • naranja • guarnición • cebolla de verdeo • puerro • perejil • zapallitos • zanahorias • zapallo anco • espinacas o acelga

lenguado • tomates cherry cortados por la mitad • aceite virgen extra • ajo picado • salsa pesto • orégano • sal • picante si os gusta

Filete de pescado bonito • Sal y pimienta • Aceite • Arverjas secas • Cebolla cortada a cuadraditos pequeños • Ajo • Sal yodada • Aceite

róbalos medianos o 1 kg de filetes puede ser curvina también • limones verdes y jugosos • cebolla grande • Ajíes dulces verde o rojo a su gusto • pimentón verde • cilantro • lechuga y 1 tomate rojo para decorar • Sal y pimienta • ajínomoto (opcional)

Para cuatro filetes de ternera finos • huevos • pan rallado • queso parmesano rallado • Sal y pimienta • Aceite de oliva

lomo de cerdo en filetes (que no sean demasiado finos) • leche o leche evaporada • cebolla mediana • ajo • almendras crudas • coñac • Harina • Aceite de oliva • sal • pimienta • laurel

Huevos codorniz lata olivas anchoa y de berberechos • mejillones congelados filetes merluza congelada • Langostinos caldo pescado • Pimienta sal huevo harina • Bacon queso perejil vino blanco

Para 4 personas • spaghetti secos • ajo • filet de brótola (pero se puede usar el filet de pescado que más os guste) • puré de tomates • tomates cherry • alcaparras • Sal, pimienta, peperoncino, laurel • Perejil • Pimentón de la Vera • Aceite de oliva virgen

Filete de pollo picado en trozos • Verduras al gusto (vainita, pimiento, etc) • Cebolla picada en cuadros • Ajo y kión (jengibre) • Sal y pimienta • Garam Massala • Cúrcuma • Leche o crema de leche • Aceite • Arroz basmati de guarnición

Pechugas a filetes de pollo • Pan rallado • Jengibre • Perejil fresco • Judías verdes variedad francesa o redonda • berenjena • Champiñones • Salsa Perrins o Worcestire • Nata para cocinar • Pimienta • Sal • aove •

Huevos • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • azúcar • miñones semi duros • leche • Para el caramelo 250 gr de azúcar

filete del pollo • pequeño piña en conserva • huevos • a gusto sal • mayonesa

uvas pasas sin hueso • filetes de pechuga de pollo • Sal • Cebollas dulces • Nata • Aceite • Ron

Cabezas de pescado tilapia • Agua • Filete tilapia • Papas • Papas criollas • Zanahoria • Arvejas verdes tiernas • Cebolla larga • Pimentón • Céleri / apio España • Ajo • Cilantro •

pechuga o filetes de pechuga • Jugo de dos limones • Orégano, sal • ajo • Mantequilla

lomo alto de ternera en filetes • panes de miniburguer • aguacate(o guacamole lo que más te guste) • bacon • brotes tiernos y cebolla en tiras • el zumo de 2 limas • aceite de oliva • sal • pimienta negra • comino • crema agria o yogurt griego

Rodaballos limpios y separados en 8 filetes (2 Rodaballos 600-800 g aprox. en filetes) • Escamas o Cristales de Sal Marina al Aroma de Pimentón Ahumado Carmencita (6 puñaditos) • Sal (Para el proceso del secado del pescado) • Mayonesa de Boletus y Ajo Negro: • Huevo (1 Huevo XL) • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • Aceite de Boletus (La Chinata) • Escamas o Pétalos de Sal de Boletus (2 Puñaditos) • Ajo Negro (4-5 dientes de Ajo Negro)

rape cortado en filetes • Laurel 4 ó 5 hojitas • agua • ajo • tomate triturado

Filetes pescado (de su elección) • Ajos • Limón (jugo) • Salsa soja • Pimienta negra • Sal • Harina (apanar) • Aceite para freír

pescado blanco • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • cebolla morada • ajo • perejil • sal • pimienta • comino • genjibre • pimenton dulce •

Pollo fileteado muy fino • Jamon (serrano o iberico) • cebolla • tomates pequeños/medianos • zanahoria grande • Patatas • Cerveza • Aceite • Sal • Hierbas provenzales • Queso

Salsa gaucha • Filetes lomo cortados gorditos • Patatas • cebolla • Aceite de oliva • Sal

agua • vino blanco Alcanta • manteca de cerdo • aceite oliva • levadura fresca de panadería • harina blanca • huevo • sal • pimentón de la vera • huevo batido para pintar • chorizo ibérico en rodajas • filetes de lomo de cerdo adobado •