Filete

Para la milanesas: • filet de pollo de mar deshuesado • huevos • pan rallado • provenzal, sal y pimienta • Para los zapallitos: • zapallitos verdes • cebollas • claras

doradas de 200 gramos cada una, limpias de cabeza, y espinas, en filete • cebolleta tierna • setas • huevo • sal • Garam Masala • aceite de oliva Virgen

hojaldre • salsa de tomate casera • pequeña de pimiento asado • espinaca (300 gr.) • huevos • aceite • leche • filetes de caballa (lata) • Sal gruesa

Filet de Merluza • cebollitas • jamón • queso • Perejil • Ajo • Sal y pimienta • Salsa blanca (receta Norali) • Manteca • harina o fécula de maíz • leche fría • sal y pimienta a gusto •

filetes de pescado • cebolla • morrón • huevos duros • Sal y condimentos a gusto • Masa: • \2 kg de harina • huevo • levadura fresca • azúcar • más o menos de agu tibia • Sal a gusto

filet • zapallo • zanahoria • cebolla • zapatitos • berenjenas • papás medianas • sal • pimienta • orégano

acelga • filet de pechugas(1 pechuga) • huevos • queso rallado • crema de leche • cebolla de verdeo • cebollas blancas • pimiento • condimento para rellenos • pimienta • sal • aceite •

filetitos de canguro • ajo • Pimientra negra • Sal • Aceite de oliva virgen extra

filet grandes o 4 chicos • caldo de verduras • sal • papas • zanahoria • batata • zapallito • berenjena grande • morrón • cebolla grande • orégano • limón

filet de merluza • tomate • cebolla • sal • azúcar • pimienta • sho de vino blanco • ajo • Agregar alcaparras

trucha salmonada • limón • sal y pimienta molida • laurel para cada filet

atún en filetes • cebolla • ajos • limón • vino blanco • sal pimienta • patatas • aceite de oliva virgen extra

filetes de pechuga de pollo • champiñones laminados • nata líquida para cocinar y 100 ml de leche • salsa de champiñones • Sal común, sal de ajo, hierbas provenzales y aove

filetes pechuga de pollo • lechuga romana grande • ajo en polvo • yemas de huevo • mostaza • limón (el zumo) • pan • parmesano rallado • sal y pimienta negra recién molida

lomo de atún en filetes gruesos • guindillas rojas frescas • ajos • cilantro fresco • jengibre molido • pimentón dulce • pimienta molida • Zumo de 2 limones • aceite de oliva virgen extra (125 ml) • Sal en escamas maldon

lomo abierto en librillo o 4 filetes de lomo de corte clásico • queso (el que más os guste) • pimientos del piquillo abierto • Para el rebozado: • Harina • huevo batido • Pan rallado

filetes corvina negra • tomates cherris • sal y pimienta • cebolla • espárragos trigueros • puerro gordo • caldo de pescado

Filetes de contramuslo • Pimiento verde Grande • Cebolleta grande • y medio Patatas • Aove • Sal • Vino blanco

pechuga entera (2 filet) • arvejas • queso barra • verdeo • cebollas medianas • sal, aceite, orégano, condimento para rellenos • pascualinas • huevos

ajo • pimiento rojo • aceite de OLIVA • filet de pollo de mar • Ají rojo • Azafrán • Laurel • Sal • berenjenas

ternera • ajo • Atún en aceite de oliva • Filetes de anchoas • Alcaparras • Vino blanco • Leche • Huevos duros • vino Moscatel (sobrará) • Caldo vegetal (sobrará) • Sal • Pimienta recién molida •