Filetes

(al gusto) • Patata (mediana) • Pimiento verde (tipo italiano) • Ajo • Aceite de oliva • Sal Maldon y Pimienta negra

filetes de lomo • zanahorias • cebolla • ajo • tomate frito • perejil • ñora picada • caldo concentrado • Huevo y pan rallado para empanar

pan zapatilla • salsa de tomate • queso cuartirolo • jamón • filet anchoa • queso parmesano rallado

masa empanada • filetes pechuga pollo • pimiento amarillo • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla mediana • aceite de oliva • sal • comino • pimienta negra • pimentón dulce

filetes de ternera, tiernos para rebozar • jamón serrano • queso • huevos • Pan rallado • Sal y pimienta • Aceite de girasol para freír

filetes de lenguado • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • ajo • tomate pequeño • calabacín • Sal • Pimienta • aove

filetes de gallineta • patata grande • arroz • ajo • rebanaditas de pan • c.p. de pimentón dulce • cúrcuma • hebras azafrán • vino blanco • Fondo de pescado

Garbanzos cocidos (nosotros usamos unos que teníamos hechos de un caldo de jamón y pollo) • Tinta calamar • Filetes grande Merluza • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra • Sal • Orégano

pechuga de pollo en filetes • ralladura de limón • crema de champiñones • Aceite de oliva • Sal de ajo • Perejil picado • laurel • harina • maizena • huevos • crema de champiñones • maizena •

pavo • calabacín a lo largo • queso yo utilizo Havarti • Salsa de tomate • Aceite de oliva • Sal pimienta y orégano

leche • aceite • sal • levadura para pan • harina de trigo para todo uso (aprox) • espinacas • tomates cherry • Queso mozzarella • Mezcla de 3 quesos en dados (opcional) • filetes de carne finos / 100 gr • Tomate frito • Nata para cocinar •

filete de trucha • naranja (zumo)

que por motivos gatunos se vuelven 250, de filetes de pescado blanco • cebolla mediana • perejil seco (mejor fresco si lo hay) • sal • limón, su jugo sin semillas • pimienta negra y otra de ají molido • repollo blanco • zanahoria • chivirías chicas • huevos o gobelinos • harina y otro de leche • puerro cortado en cintas •

pechuga de pollo en filetes finos • tomate • ajo • pimientos verdes • pimiento pequeño rojo • cebolleta fresca • puerro • canela molida • curry • sal • aove • pliegos de masa filo •

pollo (la bandeja eran unos 600 gr) • Ajo en polvo • Perejil fresco • huevos • Pimienta blanca molida • sal

filete de merluza despinada • provenzal • limón • Sal y pimienta a gusto • Harina para rebozar

Lechuga iceberg • Escarola • filetes de pollo • queso en tacos • picatostes o picos • AOVE • anchoas • huevo • zumo de limón • queso rallado • ajo • sal y pimienta •

filete de atún (este tiene que haber estado previamente congelado por 5 días si lo quieres comer crudo) • pepino • aguacate • cebolla morada • mango • Zumo de 1 Limón • Sal y pimienta • Aceite de oliva • Salsa de soja • Semillas de sésamo

filetes de hígado • ralladura de limón • Aceite de oliva • Vinagre • Sal • sal de ajo y perejil picado • aromas de Cookpad • pimentón dulce o picante • orégano • laurel • papas para arrugar • limón •

caballa • caldo de pescado • cebolla (picada) • ajos (pasta) • ají panka (pasta) • ají amarillo (pasta) • culantro (pasta) • arvejas verdes (cantidad a gusto) • zanahorias en rodajas (a gusto) • pimientos rojos (cantidad a gusto) • sal

filete de trucha • alcauciles hervidos • provoleta • Brócoli • de mayonesa • de queso crema • sal • pimienta • ajo • cebolla en polvo

ajo • gambas peladas para arroz • sepias a trozos • filete atún a taquitos • caldo de peix aprox • ajos • salmorreta • Aceite de oliva virgen extra • Sal

cebolla • tomates (puedes usar tomates Cherry también) • grandes de queso crema • Arroz/pasta por persona • filete de pollo / hamburguesa • pequeña cucharada de sal • pequeña cucharada de orégano

filet s espina • Huevo batido • Pan rallado • Salvado avena • Sal

Arroz blanco listo. • o 3 papas amarillas medianas, sancochadas • Alverjitas, zanahoria y choclo (maíz peruano) sancochado • grandes de pescado. Que sean firmes y no se desbaraten • aceite de buena calidad • cebolla pequeña cortada en cubitos • ajos molidos • tomate pequeño, pelado y cortado bien chiquito • cúrcuma en polvo • Sal, pimienta y comino • o 2 hojitas de Laurel • caldo o agua caliente

filetes gruesos de cabeza de lomo de cerdo frescos • piña deshidratada (unas 6 rodajas) • pomelo • limones • Especias: semillas de achiote, cominos, yerbas provenzales, piripiri, pimienta negra recién molida y sal gruesa