Filetes

pechuga pollo • sal de ajo • perejil • limón • huevo • pan rallado • sal y aceite

Filet de pejerrey 2 por persona • panceta ahumada • ajo com perejil picados • mozzarella cortada chiquita • queso crema • cebolla verdeo picada • de pimiento picado • Sal, pimienta • Aceite de oliva y pan rallado • Jugo de limón

filete de bacalao fresco • tomate triturado • carne de pimiento choricero • Orégano al gusto • cebolla mediana • ajo grande • Sal y pimienta • aceite virgen extra

filetes de cabezada de cerdo • Queso Philadelpkia • Tomate frito • bollitos de pan tierno • Aceite de oliva • Pimienta • Sal

filetes de pollo • Dados de jamón • manzana • piña • lechuga • tomates • chda de mahonesa • Ketchup

arroz yamaní hervido, • filet de pescado fresco, • Tomates cherry de colores, a gto (yo le pongo un montón porque me encantan), • berenjena morada, • Semillas de Sésamo Blanco y Negro, a gto., • Salsa de soja/ Aceite de oliva, a gto

pan • filetes de ternera • huevos de corral • cebolla grande • jamón serrano reserva • Cebolla frita crujiente • Aceite de oliva • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

pan de integral de semillas (al gusto) • filete de pechuga de pollo • huevos cocidos • Aguacate • tomate • Cebolla • Salsa gaucha • Sal y pimienta • huevo • Pan rallado

filet de pechuga de pollo • queso cremoso • mix de semillas o pan rallado o avena • condimentos a gusto: yo usé: sal, pimienta, ají molido y cebolla deshidratada

merluza o atún • y media de leche • mostaza • Ajo en polvo y perejil deshidratado a gusto. Y pimentón • jamón y 150 de queso • Verduras varias • Zucchini, 3 zapallitos chicos, 1 batata, 1 rodaja de calabaza, • zanahoria y cebolla de verdeo

filet de merluza • berenjena (bien grande) • cebolla • ají • huevo • perejil fresco • Sal saborizada-pimienta-limón-mostaza. Palillos para sujetar los rollos • queso roquefort • crema de leche (pote chico) • El mismo pote (lleno de leche) • Pimienta-nuez moscada

filetes de trucha • patatas • Sal, pimienta, pimentón y ajo en polvo

cerdo blanco gorditos • cebollas moradas • vino tinto • mantequilla • Ajo seco molido • Pimienta molida negra • Sal marina fina • naranja pequeña, ralladura y zumo

harina • Panko • filetes de pollo • ajo • orégano • sal • aceite de oliva

filetes finos de ternera • miga de pan • ternera picada • Perejil picado • ralladura de limón • huevo • Aceite de oliva, sal y pimienta • Tomillo molido • cebolla • Harina • caldo

aceite • Curry • Pimentón dulce • Pimienta negra • Cúrcuma • Ajo en polvo • Comino • Sal • filetes pollo • patatas pequeñas • Pimiento rojo y verde • Queso rallado •

pobre (este es de vaca vieja) • Adobo oriental • Zanahoria, brócoli y rábanos

abadejo congelado • limones • Aceite de oliva a gusto • pimiento verde o rojo • Alcaparras a gusto • Perejil picado a gusto • Sal a gusto • Pimienta a gusto

filetes de dorada • naranjaa o pomelo • Mantequilla • hinojo • Perejil • Sal • Pimienta molida

filet de merluza • huevos • ajo • Perejil picado • Condimentos • Sal fina • pan rallado • maicena

peceto • Caldo • Mayonesa • mostaza • Atún • filetes de anchoas • Crema • Alcaparras • Sal y Pimienta

filetes de merluza 🐟 • bote de tomate frito 🥫 • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • bote de garbanzos cocidos • bote de pimientos del piquillo 🌶️ • Harina para rebozar • huevos 🥚

filete de trucha • pomelo • Mostaza • Zumo de pomelo 3 gajos • aceite • sal • gotas de Tabasco

filete de pechuga de pollo • Sobrasada • Parmesano rallado • tomate triturado • c.p. ajo en polvo • c.p. tomillo seco • c.p. orégano • patatas pequeñas • nuez de mantequilla • c.s. leche • Sal y pimienta negra • huevo batido •

filet de merluza despinado • papines andinos • boniato • condimentos varios secos y aromáticas frescas (detalle en fotos)

pechuga de pollo en filetes • ajo • pimiento rojo grande • tomate frito (mejor casero) • concentrado de tomate • de cucharadita de Harissa (o al gusto de picante) • guindilla cayena (o al gusto de picante) • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva virgen extra