Patates

Papa o patatas • Cebolla pequeña • Ajo 🧄 • Aceite de oliva • Picadillo o de pedacitos de pollo • Queso • Sal • Harina para empanizar • Aceite para freír aproximadamente • Huevos

pollo (para extraer el caldo) • pomo de garbanzos (puedes cocerlos desde cero también) • maíz dulce (igualmente puedes cocerlos tú mism@) • papas (patatas) • guagüíes o malangas (tubérculos cubanos) • ají pimiento o morrón • cebollas moradas o rojas • Bijol o colorante alimentario • Puré de tomate • Aceite vegetal • Ajo, orégano, laurel, comino y pimienta (especias a gusto) • Harina, maicena u otro espesante (yo usé hash browns molidas) •

huevos duros • champiñones marinados • espárragos • tomates duros • pequeña de atún • endibias belgas, deshojadas • patatas cocidas cortadas en gajos • Zanahoria cortada en juliana fina ( dejarla unos minutos en agua con hielo) • alcachofas, cortadas en gajos (se pueden emplear de conserva) • sal y pimientas blanca • ALIÑO A LA MAHONES.- • mahonesa, zumo de limón, 3cucharadas de vinagre, 5 cucharadas de nata montada,unas gotas de salsa perrins, ¨catsup¨ y sal

Boniatos o patatas dulces • agua • ajo • Pimienta • Orégano • Aceite de oliva

patatas medianas • Queso mozzarella rallado • Para el relleno • picadillo de res • cebolla mediana • ajo • zanahoria • pimiento verde • cebollino • orégano seco • perejil seco • comino en polvo •

espinacas • mediano de maíz • Agua hirviendo • Leche caliente • Sal • Pimienta molida • puré o copos de patata de sobre • aceite de Oliva • chorreón pequeño de Tabasco o picante al gusto • mantequilla

Gambas peladas • (medianas) Patatas tipo gajo • Judías verdes • Maíz dulce • Pequeña zanahoria • Berenjena • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Salsa de hamburguesas semi picante

(aprox. 150g cada una) Atún fresco en filetes • Espárragos trigueros • Patatas pequeñas • Mantequilla • Aceite de oliva • Ajo picado • Perejil fresco picado • Sal • Salsa de hamburguesas

patatas • cebolla tierna pequeña o 1/2 grande • berenjena • huevos • levadura Royal • Sal • Aceite de oliva • Pimienta negra

patatas • aceite de oliva • sal • cebolla • ajo • pimiento rojo • guindilla de Cayena (o el equivalente en guindilla molida) • tomate frito • ñora • pimentón dulce • cilantro fresco • comino molido •

Atún fresco • Patatas • Cebolla • Pimiento verde • Ajo • Tomate triturado • chorro generoso de vino blanco • Caldo de pescado (de caja, supermercado) • Aceite de oliva • Pimentón dulce • Perejil picado • Sal •

tilapias o del pescado que gustes • Perejil y cilantro • Cebolla • tomates grandes • mayonesa • mostaza • Sal y pimienta • mantequilla • vino blanco (opcional, se puede usar el jugo del champiñón) • champiñones • patatas grandes

huevos y una yema • nata • cebolla caramelizada • patatas medianas • pelín de levadura • Setas boletus re hidratadas • Aceite de Oliva Virgen en abundancia • azúcar moreno • Sal • mantequilla

camarones • harina • sal • polvo de hornear • yema de huevo • cerveza fría • pimentón español • Aceite para freír

papas • cúrcuma • agua • Sal y 1 cucharada de aceite de oliva

pechugas de pollo • chile pimiento • cebolla • papa/patata • libra/0.45 kilogramos ejotes • tomates • sal • zanahorias grandes • consomé • arroz • aguacate para cada persona (Preferible) • agua fría potable •

patatas grandes • pimiento morrón color verde • pimiento morrón color rojo • cebolla blanca grande • se ajo • aceite • sal

pechuga en trozos • piernas de pollo • papas • cebolla • Pimienta • Orégano en polvo • Sal de ajo • Zazonador de pollo • de taza de agua • Aceite de oliva

patatas medianas • huevos cocidos • mayonesa • atún blanco o bonito del norte • pimientos rojos cortados en tiras • guisantes frigorizados • aceitunas sin hueso • zanahoria • cebolla • pepinillos • encurtidos (cebollas, alcaparras, etc)

patatas para cocer peladas y en trozos pequeños • agua o leche • mantequilla • sal • Pimienta • Nuez moscada (opcional)

pimienta • papas rojos o la que sea • mantequilla • sal • perejil seco • ajo en polvo • colorante para paella o pimentón

costilla de cerdo • De morro de cerdo (o pulpa de cerdo) • panceta • tomates maduros • patata • ajo entera • nabo • pimentón • arroz precocido • aceite de oliva virgen extra • Azafrán • Sal •

Papas • Sal • Huevos

papas • huevos • pimientos asados • cebolla • sal • aceite suficiente de girasol para freír • levadura Royal

carne de res • zanahoria rallada • ají • cebolla bien picada • cucharadas de leche • Sal y pimienta • huevo • Perijl finamente picado • Sal y pimienta • Ajo en polvo • Cúrcuma (opcional) • Ketchup •

cebollas grandes • papas o patatas grandes • chorizo español • Laurel • Aceite de Oliva • Agua

papitas cambray • agua • sal de grano • finas hierbas • cúrcuma • curry • paprika • sal fina