Repollo

Plátanos verdes (1 por pers.) • lechuga o repollo • Carne Molida • papas grandes • Aliños: • pimentón • cebolla • cilantro • ajo • Salsa de tomate • soya inglesa • ajo •

col lomarda • pasas • ajos • manzana • AOVE • Vinagre

morcillo • garbanzos • costilla salada • muslo de gallina/pollo o pavo • tocino fresco • chorizos • morcilla • jamón (fresco) • zanahorias (medianas) • patatas (medianas) • repollo (pequeño) • sal •

patatas medianas • puerro • cebolla • zanahoria • de col o coliflor • calabacín • aceite y sal • pan frito • de pollo • huevo

apio • zanahorias • chivirías • repollo de bruselas pero gigante • tupinambo • puerro trunco de ambos lados • caldo de jamón hervido

grandes de col • aguacate • gulas • Zumo de limón • Sal • Aceite de oliva virgen

jamón curado con hueso • verduras variadas (1'300 kg): • zanahorias • tomates maduros pelados • patatas • col • apio • ajos • puerro • cebolla • chirimía es familia de la zanahoria • nabo •

morcillo ternera • osobuco ternera o 400 gramos de falda de ternera • jamón tierno • chorizo • col rizada pequeña o 1 repollo pequeño • garbanzos • patatas • zanahorias • puerros • apio • aceite • sal •

pechuga de pollo • fiambre de pavo con pistachos • Coles de bruselas

col rizada • zanahorias • chirivía • apio • ajo • cebolla • agua o poco más/menos • sal • Aceite de oliva • salsa de soja

morrón chico • cebolla mediana • zanahoria • suprema de pollo • repollo • Fideos a elección

pimiento rojo • pimiento verde • zanahoria • judías planas • judías redondas • boniato • tomate cherry rojo • tomate cherry amarillo • berenjena • champiñones • col lombarda • pepino •

quinua • zanahoria • papas • repollo o espinaca • sal • cebollín • pequeños ternera • perejil

repollo • tomates pera • maíz dulce • champiñones laminados • ajo • zanahoria grande • atún de 80 gr • aceite de oliva • vinagre • mostaza • pimentón • sal •

Judías verdes • col de Bruselas • patatas • calabaza • champiñones • zanahoria • cebolla • ajos • sal • pimienta negra • aceite de oliva virgen extra • cuello de cordero •

Repollo blanco • Repollo colorado • zanahoria • yogur natural • mayonesa y mostaza • naranja exprimida • limón exprimido • vinagre de manzana • sal - pimienta

mejillones • repollo o col picado en tiras • cebollas finamente picados • pimentón en tiras finas • ajo machacados • aceite • sal • pimienta

chivirías • zanahorias • papas • repollo verde crespo • puerro • caldo que guardamos de pescado • lentejas anaranjadas

carne picada de ternera • tomate frito • arroz bomba • Panceta de cerdo ahumada • Zanahoria grande • Cebollas grandes • ajo • hojas de parra o 1 Col Grande • Sal • Pimienta • nata para cocinar • Aceite de oliva •

caldo de res • remolachas medianas, peladas y cortadas en cubos (3 tazas) • zanahorias medianas cortadas (1 taza) • cebolla mediana cortada (1/2 taza) • laurel • vinagre • azúcar • sal • pimienta • col (repollo) rallado • tomates enteros (16 onzas) cortados en pedazos y con su jugo • yemas de huevo ligetamente batidos •

papas grandes • cebolla pequeña • ajo • col gallega (berza) o kale • chorizo ahumado • aceite de oliva • sal • agua

Carne de cordero • Costilla de ternera • Carne de cuello de ternera • Muslos de pollo • Coles • Zanahorias • Berenjenas • Salsa de tomate • Mantequilla • caldo • garbanzos cocidos • judías cocidas •

pollo (pechuga) • zanahoria grande • cebolla cabezona • repollo morado o verde • mayonesa • vinagre • limón • sal • ajo

patata • flor de col blanca • flor de brócoli • zanahoria • huevo duro • cortadas de jamón york • virgen extra • sal • caldo verd/pollo

zanahorias medianas • chivirías • repollo de Bruselas • puerro • ajo • ápio rabo • salchichas, o carne roja, o amarilla (ave) • dado de caldo de pez • salsa de soja fermentada

repollo crespo • puerro grandes • manteca • mejillones o berberechos • gobelinos

spaghuetis de los más finitos • cebolleta • zanahorias • pimiento rojo y verde • bicarbonato domestico • lomo o pechuga de pavo • sal • Para la salsa: dos cucharadas de kechup,dos de salsa barbacoa • de salsa de ostras y tres de salsa de soja • col o repollo cortado finito

cebolla • zanahorias • patatas • acelgas • pimiento rojo • /2 puerro • Judías verdes congeladas y 1/4 repollo • tomate frito • Estragón, pimienta, sal y aceite de oliva