Turquía

garbanzos cocidos • cebolla • pimiento verde • jitomates • consomé en polvo • albahaca • tomillo • hierbabuena

filete de ternera en cubos • cebolla • ajo • chícharos • zahtar o 1/2 cta de cominos • jitomates • consomé o bien 1 taza agua con 1 cta de consomé en polvo • pimienta

papa • huevos • cebolla • pimiento • jitomate • aceite oliva • queso manchego o gouda o semejante • sal • pimienta • pimentón • tomillo

paq de fideo • ajo • cebolla • zanahoria • perejil • mantequilla • aceite oliva • aceite necesario • romero • laurel • consomé en polvo • pimienta •

alubias crudas • consomé en polvo • zanahoria • papa • perejil • chiles árbol • cebolla • ajo • puré tomate • azúcar • pimienta • laurel •

Agua tibia • Azúcar • Levadura Seca • Leche en polvo • Fécula de Maíz (Maicena) • Harina de Trigo • Sal • Aceite de Girasol • Azúcar (400 gr) • Agua (440g) • limón • Semillas de Cardamomo •

hígado de res • cebolla blanca grande • puré de tomate • salsa de soya • miel de abeja • ajo grandes • maizena • pimentón • comino • pimienta • aceite

bistec de palomilla • y media de arroz • aceite • Malageta o pimienta dulce(en polvo) • Sal • frasco de hojas de parra o 30 hojas de parra fresca

jitomates maduros • pimiento morrón rojo • pimiento morrón verde • ajo • jugo de limón • perejil • cebolla • pasta de tomate • sal • pimienta • polvo de SUMAC • aceite de oliva •

yogurt griego natural sin endulzar • limón, ralladura y jugo • aceite de oliva La Española • ajo en polvo • hierbabuena picada fino • sal y pimienta

jitomate • cebolla roja • pimiento rojo • pimiento verde • nueces • ajo • limón • aceite oliva • sal • pimienta • pimentón • aceitunas •

aceite • arroz • cebolla • laurel • tomillo • perejil • caldo de pollo • sal

papel encerado • sal • caldo pollo • perejil • tomillo • laurel • cebolla • arroz • mantequilla

mantequilla • arroz grano redondo • cebolla • laurel • tomillo • caldo • sal

mantequilla • arroz de grano redondo • cebolla • pequeña de laurel • tomillo • perejil • caldo de pollo • sal • papel encerado

mantequilla • arroz • cebolla • laurel • caldo • sal • papel encerado

mantequilla • arroz • cebolla • laurel • tomillo • perejil • caldo • sal

mantequilla • arroz grano redondo • cebolla • laurel • tomillo • perejil • caldo de pollo • sal

mantequilla • arroz • cebolla • laurel • tomillo • perejil • m caldo • sal • papel encerado

pollo deshuesado (yo uso encuentro) • cebolla • yogur griego • ají amarillo • ajos • Zaatar • limones • pimentón dulce o paprika • aceite de oliva • caldo de pollo

lentejas • arroz • consomé en polvo o sal al gusto • cebolla • ajo • puré tomate o pasta de tomate • comino • pimienta • pimentón dulce • aceite oliva (para dorar la cebolla)

huevos • jitomates • sal • pimienta • jamón • queso gouda • orégano • aceite de oliva

jícama • aceituna negra • pepino • eneldo fresco • aceite de oliva • vinagre balsámico • jocoque • sal Salvaje del Mar • pimienta

carne molida de res • de cebolla morada • ajo • ajo en polvo • comino • paprika • sal • pimienta • cilantro • perejil • brocheta

pz de pan pita • kebab de pollo • Lechuga • Pepino • yogurth natural • crema • sal • jugo de limón • pimienta • semillas de cilantro en polvo

Pechuga de pollo • Aceite de oliva • Pimienta • Ajo • Cardamomo • Cúrcuma • Aceite vegetal

pechuga de pollo • aceite • paprika • pimienta • comino • semilla de cilantro • cúrcuma

pechuga de pollo • ajo • garam masala • sal • pan pita

pollo • Garam masala • Aceite vegetal • yogurt natural • jugo de limón • crema • sal • ajo • semillas de cilantro • Pimienta negra • pan pita • lechuga