Cacao común

mantequilla • azúcar rubia • azúcar blanca • huevos • Vainilla (una tapita o como quieras) • harina común • polvo de hornear • Nutella, para cada galleta o como prefieras • mantequilla de maní • crema de galleta especuló • la galleta que prefería • Y Chiapas de chocolate o una parra completa pero contada

Manteca/mantequilla pomada • Harina leudante • Harina común • Huevos • Leche • Azúcar • Chocolate/Arándanos/Chispas • Vainilla

harina común • proteína • azúcar • cacao en polvo • mantequilla • leche de almendras • de levadura • de bicarbonato de sodio • yogurt natural

crema para batir/nata • chocolate blanco • esencia de vainilla • crema para batir/nata • queso crema/queso Mascarpone • crema para batir/nata • chocolate con leche • crema para batir/nata • leche entera • yemas de huevo • azúcar • harina •

harina • azúcar • Cacao • aceite de girasol o común de hogar • bicarbonato • café soluble • vinagre blanco • sal • esencia de vainilla • agua

harina común • huevo • extracto de vainilla • mantequilla sin sal • sal • cacao en polvo • azúcar glass

arroz común • agua • azúcar • crema de coco • mango no muy maduro • fresas • uvas • queso Philadelphia • jarabe de chocolate

harina de trigo común todo uso • yogurt del sabor de preferencia o natural • azúcar blanco • polvo para hornear • huevos (talla L preferiblemente) • aceite de girasol • galletas oreo o nueces trituradas • Ralladura de limón, canela o esencia de vainilla (opcional)

Cake de vainilla : rinde 4 cakes de 10 cm • harina leudante o podemos reemplazar por 0000 junto • con 1 cda de polvo de hornear • azúcar rubia o reemplazar por común • azúcar común • aceite neutro (girasol) • manteca pomada • esencia de vainilla • huevos • baño de chocolate blanco • Cake de chocolate: rinde 5 cakes de 10 cm • harina leudante o podemos reemplazar por harina 0000 •

harina común • harina leudante • cacao amargo • De azúcar mascabo • Stevia o edulcorante • aceite • agua caliente

leche evaporada • levadura seca • harina de trigo común todo uso • azúcar granulada • sal fina • extracto de vainilla • huevos T. A • mantequilla sin sal T. A • leche • harina de trigo • azúcar glass • manteca vegetal T. A •

manteca sin sal • azúcar blanco • huevos • harina común • de polvo de hornear • leche semi descremada • galletas oreo • extracto de vainilla • PARA LA CREMA: • de crema básica de queso • galletas oreo

Crema mousseline de vainilla: • yemas de huevo • leche • azúcar común • maizena • manteca pomada (a temperatura ambiente) • esencia de vainilla • Masa choux o bomba : • agua • leche • manteca • azúcar •

harina de reposteria o harina común • polvo de hornear • sal • (226) gramos de mantequilla sin sal • y 1/4 de azúcar (250 gramos) • huevos completos • yemas de huevo • vainilla • leche unida a una cucharada de vinagre • chocolate semi amargo fundido

chocolate amargo o cocoa • mantequilla • huevos • azúcar • miel de maíz • vainilla • harina común • c / dita de sal • nueces troceadas • Cheesecake :- • queso crema • azúcar Glass •

oreo • dulce de leche común • queso crema • grande de crema • azúcar impalpable • leche • dulce de leche repostero

Masa: • Harina 0000 • Cacao amargo • Manteca • Azúcar impalpable • Huevos • Polvo de hornear • Sal fina • Esencia de vainilla • Relleno: • Dulce de leche repostero • Dulce de leche común •

harina (combinada mitad común y mitad leudante) • azúcar • cacao • coco • aceite girasol (son unos 90 cc) • agua o leche

azúcar negra o rubia • azúcar común • manteca blanda • huevo • esencia de vainilla • harina 0000 • maicena (opcional) • polvo de hornear • sal • chips de chocolate • maní, nueces u otro fruto seco (opcional)

harina (use común) • azúcar • cacao amargo • polvo de hornear • sal • huevo • leche • aceite • esencia de vainilla (opcional) • Opcional agregar chips de chocolate, nueces, pasas, etc

harina común • azúcar • mantequilla • leche • huevos • chocolate negro • levadura química • esencia de vainilla • sal • Chip de chocolate

Harina común • Azúcar Moreno • Azúcar blanco • Mantequilla sin sal 150 gr la más barata marca día (de esa cantidad aproximadamente entre 100 gr y 110 gramos para hacer la mantequilla avellanada) • Huevo talla M 1 entero • Yemas de huevo 2 yemas • Bicarbonato sódico • Sal fina • Esencia de Canela casera (Aroma) 2 cucharaditas de café • Café soluble la punta de una cucharadita de café • Canela en polvo la punta de una cucharadita de café • Topping: •

Manteca • Ralladura de naranja • azúcar impalpable • azúcar común • Huevos • Harina leudante • Chips de chocolate semi-amargo • Crema doble • Leche • vainilla

huevos • azúcar • yogur griego sin azúcar • aceite suave • harina común • levadura química • crema de cacao • naranja escarchada • Esencia de naranja opcional

Manteca • Azúcar impalpable en lo posible o común (con azúcar impalpable se logra una mejor textura y emulsión) • Ralladura de 1 limón • cdita. Esencia de vainilla • Huevos • Coñac • Harina 0000 • Polvo de hornear • Chips de chocolate • Nueces picadas • Almendras picadas • Cascaritas de naranja confitadas •

harina común • Polvo de hornear • bicarbonato de sodio • Menteca fría • azúcar • huevo • Extracto de vainilla • Chocolate