Fudge de chocolate con proteína

Name: Fudge de chocolate con proteína
Yield: 1 dulce
Cuisine: panameñas
Ingredients: 40 g harina común; 20 g proteína; 18 g azúcar; 1.5 cucharadas cacao en polvo; 20 g mantequilla; 3 cucharadas leche de almendras; 0.25 de levadura; 0.25 de bicarbonato de sodio; 120 g yogurt natural

Sophia Atencio @sophicook

Instagram @healthbychels

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Ingredientes

1 dulce

40 gharina común
20 gproteína
18 gazúcar
1.5 cucharadascacao en polvo
20 gmantequilla
3 cucharadasleche de almendras
0.25de levadura
0.25de bicarbonato de sodio
120 gyogurt natural

Guardada

Paso a paso

1

Para el pastel, comience batiendo la mantequilla y el azúcar juntos hasta que esté suave.
Agregue 10 g de proteína, la harina, el cacao en polvo, Leche de almendras, levadura en polvo y bicarbonato de sodio.
2

Revuelva hasta formas de masa suave. Vierta en un molde mediano y hornee
a 180 ° C durante 20-25 minutos.
Deje enfriar antes de ensamblar
el tarro.
3

Revuelva el yogur, 0.5 cucharadas de cacao en polvo y 10 g de proteína hasta que quede liso.
4

Arme el frasco desmenuzando el pastel en
trozos medianos. Coloque la mitad del bizcocho en el fondo, luego la mitad del yogur, luego repita para las siguientes 2 capas. Y termina con un poco de sirope de chocolate choc shot.