aceite de oliva • pimiento verde, en rodajas finas • Cebolla pequeña, cortada en juliana • sazón cajún • salsa de tomate • Sal y pimienta • pechuga de pollo grande, en cubos • camarones grandes, pelados y desvelados • salchichas andouille, en cubos • pasta al gusto • nata líquida • Condimento Cajún: •