Causa

papas amarillas 🥔 (tienen menos agua y dan una textura firme sin necesidad de añadir aceites extra ni mantequilla) • pasta de ají amarillo 🌶️ (aporta ese toque clásico peruano y activa el metabolismo sin sumar calorías vacías) • zumo de limón 🍋 (el ácido corta el índice glucémico del almidón y realza el sabor) • aceite de oliva virgen extra 🫒 (grasa saludable imprescindible para amasar con facilidad) • Sal y pimienta negra al gusto 🧂 • latas (200 g peso escurrido) de atún al natural en agua 🐟 (proteína limpia, económica y directo al músculo) • mayonesa para darle cremosidad y ese toque de sabor umami • cebolla morada picada finamente 🧅 (aporta el toque crujiente necesario y antioxidantes 🛡️) • aguacate en rebanadas delgadas 🥑 (grasa buena y saciedad prolongada para no pasar hambre en la tarde 🔋) • huevos duros en cuartos 🥚 (para decorar el plato y sumar un extra de aminoácidos 🌟)

Lata de tiras de palmito • lata de atún • Aceitunas rellenas • Media cebolla morada • Mayonesa

patatas amarillas • Dos cucharaditas de cúrcuma • Un poco de sal y pimienta • Un poco de mantequilla y crema de leche • Una lata de atún • Mayonesa • Aceitunas rellenas • Media cebollita morada

papitas amarillas2 • ajíes amarillos picosos • Jugo de 2 limones • aove • Sal y pimienta • aguacate hass rebanado • atún cocido o 1 lata de atún en agua • mayonesa • cebolla morada picadita

papas amarillas • Sal • Aceite de Oliva • Jugo de Limón • Relleno • leche • Aceite de Girasol

Ingredientes Para el Relleno • Pechugas de pollo • mayonesa • Cebolla pequeña cortada • Huevos hervidos cortados en ruedas • Aceitunas negras • queso blanco en cubos • Aguacate cortado en lajas • Perejil picado para adornar • Ingredientes Para la Causa • papas amarillas • Cebolla picada •

patatas (variedad agria) • limón • pasta de ají amarillo • cebolla de Figueras • tomate de pera • varitas de surimi • atún • mahonesa • Carpaccio de gambas • Vinagreta de cítricos • Huevas de lumpus

Papas ​ • leche • Sal, • pimienta • nuez moscada • Pechuga de pollo desmenuzada. • Huevos duros picado (opcional). • zanahoria mediana (opcional) • Mayonesa. • palta /aguacate 🥑 pisado • Jugo de un limón • Aguacates/Paltas en láminas. •

patatas peruanas o patatas normales • aceite de girasol • zumo de lima o limón • pasta de ají amarillo • Sal y pimienta • pechuga de pollo asada • mayonesa, yo uso de bote • Sal y pimienta al gusto, yo no le puse porque ya la llevaba al ser pechuga de un pollo asado • aguacates • Sal y pimienta • huevo duro picado • Huevo duro •

y medio de papas amarillas • paltas • lata de jurel en conserva • pimienta • sal • palillo • tomates • aceite de oliva • limones • mayonesa • ají amarillo licuado • apio

papas amarillas ~ 500 grams of potatoes (preferably yellow ones) • latas de atún (500 gr) ~ 2 cans of tuna in chunks (500 gr) • cebolla en cuadros ~ 1 chopped onion • limones ~ 2 lemons • ajíes amarillos sin pepas ni venas licuados (o en mi caso pasta de ají amarillo). ~ 2 yellow peppers without seeds or veins, blended ~ or in my case yellow pepper paste • mayonesa (o al gusto) ~ 2 tablespoons of mayonnaise (or to taste) • aceite vegetal ~ 1 splash of vegetable oil • pimienta ~ 1 pinch of pepper • sal (al gusto) ~ 1 pinch of salt (to taste) • pimiento cortado para decoración ~ 1 finely chopped capsicum for decoration • huevos sancochados ~ 3 boiled eggs • perejil picado*~1 sprig of chopped parsley

Papas • Morrón • Palta • Rocoto • Mantequilla sin sal • Jugo limón

papa • ají amarillo (reemplazo por ají molido) • limas (o limón) • pechugas de pollo • palta • tomate • huevos • cebolla • pimienta

pechuga de pollo sazonada con sal a gusto • cebolla morada • cilantro picado finamente • mayonesa • paltas o aguactes medianas • huevos duros • tomates cherrys • papas medianas • zumo de limón • aceite para aliñar la papa

papas medianas • Ají amarillo • Mayonesa • Camarones • Pollo cocido desmenuzado • Paltas • Tomates • Aceitunas negras • Huevos duros • aceite oliva • El jugo de 10 limones

papa amarilla • de taza pasta de ají amarillo (La cantidad debe ser al gusto de picante según los comensales) • aceite vegetal • jugo de limón (1 limón grande o 2 chicos) • sal • pimienta • pulpo cocido picado en trozos pequeños • mayonesa al olivo o clásica • pimentón asado en el horno, sazonado con sal y aceite de oliva, y cortado en tiras medianas • palta picada en láminas • hojas de perejil • huevo duro cortado en láminas

papa • Mayonesa • limón • cebolla • Sal • palta madura firme (para laminar) • tarros de Atún lomitos en agua • huevos

patatas • aguacates • ají amarillo en pasta • atún • huevos cocidos • cebolla morada • Lima • Cilantro fresco • mayonesa • Sal

Morrón amarillo (1 grande) • Morrón rojo (1/4 de uno grande) • Aceite • Papa • Pasta de ají (*ver en descripción) • Jugo de un Limón grande • Aceite • Sal y pimienta a gusto • Atún en aceite completamente escurrido • Queso blanco firme • Mayonesa • Cebolla pequeña finamente picada •

arroz • papa • salmón • limones • huevos • pimienta • ajos • sal • cebollas

papas amarillas grandes • mantequilla o margarina • de taza de leche • Ají amarillo molido • aji panca • ajo molido • atun • Zanahoria mediana • cebolla mediana • choclo desgranado • pasas morenas • Aceite vegetal o de oliva •

leche🥛 • Queso fresco, le eche 2 tarritos 🧀 • Salsa de ají amarillo (picante) al gusto • Galletas de soda (eche galletas saladas) 🥨 • pan para espesar 🥖 • patatas amarillas si puede ser 🥔 • limones 🍋 • salsa de ají amarillo 🌶️ • Mayonesa • pechuga de pollo 🐔 • zanahoria 🥕 • aguacate 🥑 •

papa grande • atún • ají amarillo • jugo de limón • condimentos varios

Patatas • Cebolla picada • Huevo cocido • Atún • Perejil • Aceite • Sal • Cúrcuma • picante • Jugo de un limón • Mayonesa

papas amarillas • Jugo de limón y medio • Ají amarilllo procesado • Sal • Para el pollo • pechuga • zanahoria 🥕 • ajo 🧄 • apio • Sal y pimienta • Mayonesa • Yogurt •

patatas medianas • ají amarillo • atún • cebolla morada • lima • Cilantro • aguacate