Cocido

garbanzos • agua, caldo, caldo de garbanzos • Calabaza • Malanga • Macedonia de verduras (opcional) • Papa (opcional) • Chorizo • Pasta de tomate

arroz • carne de pollo • mariscos • chorizo • jamonada • carne de res • jamón curado • carne de cerdo • jamón viking • Cebolla, ajo, pimiento, comino, culantro, pimienta blanca, pimentón dulce, aceitunas, zanahoria, acelga, perejil, sal, aceite, salsa china y vino seco • lata de maíz cocido

garbanzos cocidos con verduras • filete de cerdo • Condimentos en polvos • cebolla morada • pimiento verde • ajíes cachucha • ajo pequeños • pasta de puré de tomate • salsa para pastas • Sal y pimienta negra molida

Garbanzos • Carne de res de primera • Carne de res de segunda • Cebollas medianas • Ajo • Puré de tomate • Caldo • Condimentos en polvo • Sal • Pimienta negra molida • Manteca de cerdo

arroz • caldo • pollo cocido • remolachas cocidas • tomates maduros • cebolla blanca • ají mediano maduro • sal • queso rallado (de su preferencia) • aceite aromatizado con ajo • de mantequilla • mazito cebollino

arroz cocido • zanahoria • huevos • tomate maduro • ají maduro • ají verde • aceite aromatizado con ajo • pimienta negra • orégano • sal

arroz cocido • calabacín cortado en tiritas o en cuadritos (a tu preferencia) • papa sin piel, cocida y en puré • cebollín picada finamente • huevo • queso rallado • harina de trigo • Sal y pimienta • Aceite

arroz blanco cocido • jamón (el que guste( • queso (el que guste) • harina de trigo • huevo • Pimienta negra recién molida • aceite • Queso en polvo

ración de arroz cocido • tomate • salchicha • Vegetales picaditos • Mayonesa • Salsa teriyaqui

Arroz Blanco ya cocido • Carne Molida • Puré de tomate • Ajo • Cebolla • Comino • Sal • Pimienta • Queso rallado • Mayonesa • Aceite

Bistec 🥩 de cerdo • Queso 🧀 Cheddar • Jamón cocido • Pimienta • Sal • Condimento en polvo • huevo 🥚 • Harina de trigo 🌾

pasta corta o larga • Pollo cocido y desmenuzado • Salsa de soya • Ajo, pimienta, sal y otros condimentos a gusto

boniato asado o cocido (1 boniato aproximadamente) • Edulcorante a gusto o miel • de leche • de aceite • de cacahuetes picados • Unas gotas de esencia de vainilla (opcional) • de cacao puro en polvo • de levadura en polvo • pizca de sal

arroz o 2 tazas de arroz crudo • garbanzos en conserva • zanahoria • sal • carne de cerdo • chorizo • jamón ahumado • apio • pimienta a gusto • salsa de tomate • cebolla • ají pimiento •

arroz cocido • tomate • huevos • sal • aceite

arroz cocido • camarones • huevos • ají verde • cebolla Blanca • perejil, sal y aceite a gusto • salsa china

pescado cocido • leche • grasa (aceite o manteca) • cebolla • ajo • tomate maduro • salsa blanca • huevos • sal • pimienta

Filetes de tilapia • Sal • (jugo) Limones • (1/4 para cocer, 1/2 para picar) Cebolla morada • Cilantro • Tomates • Diente de ajo

Pan de tu preferencia • Aguacate • Huevo • Tomate o Tomate Cherry • Mantequilla o queso crema (opcional) • gotas Limón (opcional) • Sal • Pimienta • Jamón de pavo (opcional)

huevos cocidos • latas de atún • varitas de apio • mayonesa • limón • mostaza(opcional) • sal y pimienta • pan birote tostado

Camarones • Aguacate • Tomate • Cebolla • Sal • Pimienta • Limón

epazote • frijol negro • manteca de cerdo • Sal de grano

pollo en fajitas • toronjas grandes • lata chica Chile chipotle • Sal pimienta de grano

carne • Costilla de res cargada • Zanahorias • Papas • Brazo de apio • Cebolla • Jalapeño (toque sonorense) • Calabacitas • Elotes tiernos • Cilantro 🌿 • Repollo

carne • Costilla de res cargada • Zanahorias • Papas • Brazo de apio • ejote • Cebolla • Jalapeño (toque sonorense) • Calabacitas • Elotes tiernos • Cilantro 🌿 • Repollo

lechuga sangría o la que prefieras • espinacas baby • huevo cocido • pechuga de pavo • jitomates uva o cherry • delgada cebolla morada • zanahoria rallada • aderezo casero para ensaladas (ver receta)

Chamabarete de res • Falda de res • Pescadito, así se llama el corte de res • o tuétano al gusto • ajo • garbanzos remojados desde un día antes • parte de Col o no repollo • Elote en pedazos • Zanahorias • Papas medianas • Chayotes medianos • Ejotes •

mangos grandes • Agua • Azúcar • Hielo

pechuga • lomo cerdo molido • lomo cerdo en trozos • zanahorias • plátano macho • \4 col • chayotes • calabacitas • elote en trozos • papas • chorizos enteros • cebolla •