Colinabo • Zanahorias • Cebolla • Chalota • Diente de ajo • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Agua • Caldo en polvo de verduras • Leche, si se desea se puede sustituir una parte por crema agria • Pimienta blanca • Jengibre molido • (opcional) Picatostes, taquitos o crujientes de jamón