Comida

coliflor mediana • huevos batidos • harina de trigo • harina de maíz • Sal • Catsup • Salsa de Soya • vinagre de arroz • agua • harina disuelta en 1/4 de taza de agua • ajo pequeño (si lo deseas) • Aceite •

pechuga de pollo • lechuga • pan pita • brócoli • amaranto • duraznos • vinagre balsámico • aceite de olivo • Sal y pimienta

bistec de res por persona • sal y pimienta • tortillas por persona • queso asadero • calabacitas • ajo molido • cebolla fileteada • pepperoni • jitomates • chile verde • sal • consomé de pollo en polvo

tofu medio duro • Pan para empanizar (el que no tiene huevo) • Aceite (vegetal) en este caso usé una de cáñamo • Sal y pimienta • Los sides son opcionales

masa de maíz preparada para tamal con sal • de hongos o champiñones crudos picados • de cebolla pelada y picada finamente con rabo • de cacahuates asados machacados sin cáscara • epazote picadas • agua de tequesquite • de chía blanca • agua de la cocción de los nopales o baba • pulque • Para acompañar: • Salsa de molcajete quebrada

pechuga de pollo sin hueso • harina de trigo • fécula de maíz • ajos finamente picados • bicarbonato de sodio • polvo para hornear • azúcar • consomé de pollo en polvo • aceite vegetal o de ajonjolí • agua • aceite para freír • Sal y pimienta

agua • pechuga sin hueso • salsa de soya • miel de abeja • Maizena • ajos finamente picados • jengibre finamente picado • cebolla grande • zanahorias grandes • brócoli grande • aceite

carne de puerco • chile guajillo • pasta (de tu agrado, yo escogí fideo) • aceite • sal • agua

Pollo a la plancha • Queso panela • Jamón de pavo • Espinacas • Germinado • Tomate • Aguacate • tortilla de nopal

Champiñones • Espinaca • cebolla chica • pechuga de pollo asada • de aceite de oliva • de crema casera o sour cream

Arroz blanco cocido • Frijoles dulces • Ensalada verde • Atún en agua • Especias mixtas

atún • de cebolla • jitomate • huevos • Pan molido • Aceite • para la pasta: • pasta (la que sea de tu gusto) • mantequilla o margarina • de crema • consomé de pollo • Pimienta •

Para el caldo: • pechuga de pollo • papas cortadas en cubos • zanahorias en trozos • cebolla • ajo picado • puñito sal de mar • consomé de pollo en polvo • laurel • Para los chilaquiles: • totopos • salsa roja la costeña •

elotes • Camarón ya pelados • chile guajillo • comino • ajo • cebolla • knorr suiza • sal • epazote • tostadas

plátano (para cocinar al vapor) • pescado de su gusto • brócoli al vapor • Ensalada cruda de repollo + zanahoria • Especias

zanahorias • calabazas • de garbanzos • pechuga • Chipotle • Epazote • Queso panela en cuadros • Totopos • Aguacate

Quinoa lavada • cebolla picada • pimentón rojo • pimentón verde en trocitos • Mantequilla • agua • Ajo en polvo • Sal

mango manila • tocino • brócoli mediano o pequeño • pimiento rojo • pimiento amarillo • ajonjoli • champiñón fresco • cebolla • chile en aceite • salsa de soya

espinaca • pechuga en bisteck • chayote • nopales • cebolla • sal

brócoli • zanahoria • champiñones • calabaza • jicama • cacahuate natural • pechuga en fajitas • cebolla o poro • sal • pimienta • ajo en polvo • >salsa soya *opcional* ver paso cuatro

Pan para chanclas, pambazo duro o baguette • chiles guajillo • chiles de árbol • ajos • cebolla • comino • consomé de pollo en polvo • carne molida de res • longaniza o chorizo • lechuga romana rebanada • cebolla rebanada • Aguacates en rebanadas •

Kilos de pollo en cubitos pierna y muslo • brócoli • zanahorias • cebollas moradas • PIMIENTOS de color • salsa de soya • cucharadas de harina • cucharada de ajo molido

Steak • Cerdo • frijoles (Rojos o negros) • Arroz Blanco • Cebolla Blanca • Pimientos verdes • Plàtanos maduros • Yucas • aceite de Oliva o vegetal • ajo • vinagre rojo • Pomo de aceitunas sin huesos •

Fajitas de pollo • Mostaza • Pimienta • Verduras • Arroz blanco o rojo • Aguacate

Milanesa de res • Cebolla blanca • Tomate mediano • Crema norteñita • Espagueti • Verduras mixtas • Aguacate

arroz cocido (el mío tenía zanahoria) • verduras mixtas (yo usé chícharos, ejotes, pimiento morrón y cebolla) • huevo • pechuga de pollo aplanada • aceite vegetal • aceite de ajonjolí • salsa de soya • sal y pimienta

aguacate • atún en agua • jitomate • cebolla morada • aceitunas verdes • rajas de jalapeño en escabeche o al gusto • mayonesa • mostaza • limón, el jugo • lechuga orejona • aceite oliva #LaEspañola • sal y pimienta