malangas medianas • sal • pimienta (a mí me gustasn picositas) • pasta de ajo (sino se pueden usar ajo en polvo o natural bien troncheadito) • albahaca seca

fideos 500g • muslos de pollo • papas grandes • puré de tomate • cebolla • ají pimiento • ajo • zumo de limón • sal y pimienta • agua

guayabas maduras (yo use blancas pero se pueden usar de los dos tipos) • agua (siempre se pone una de más por la cantidad de libras) • azúcar (una por cada libra) • anís

filetes de claria • ajo • cebolla o cebollino, otra especias al gusto (al mio le puse sazonador completo, del que viene en los sobrecitos) • limones, depende de la cantidad de jugo que tengan, entre 5 o 6 • sal • huevo • puré de tomate • pan rallado

huevo frito • Papas fritas

huevos • finas de jamón • sal a gusto • aceite o mantequilla

harina • aceite de girasol • huevo • Cerveza • sal • para la salsa • azúcar • agua • vinagre • maizena • puré de tomate • sal

Calabaza • Ají pimiento • Sal • Azúcar • vinagre • aceite • Cebolla

vizcacha de 1 kg • aceite • Agua • Vinagre • sal y pimienta y condimentos • laurel (con 6 o 7 hojas) • cebolla • pimientos morrones (uno de cada color en lo posible) • ajos. (si se quiere se les puede sacar el centro o no) • zanahoria

harina • huevo • atún o cualquier otro marisco

cazuela mediana de frijoles negros hecha previamente con un buen sofrito • arroz • Manteca • sal • Sofrito para los frijoles • cebolla • ajo • ají • comino • cilantro

PARA EL HELADO • CREMA DE ARROZ • ESENCIA DE VAINILLA • AZÚCAR • SAL • PANETELA MUY SIMPLE • HARINA • AZÚCAR • SAL • HUEVOS • POSTRE DE BICARBONATO • LECHE •

Jurel grande • hojitas de menta • cebolla cortada de aros • ajo grandes ya triturados • limón mediano • sal • aceite

remolachas medianas • zanahorias medianas • rábanos • mazo de habichuelas • aceite • sal • limón

remolachas • cebolla • azúcar • vinagre • aceite • sal

pan viejo o 1 flauta de pan viejo desmenuzado • huevo • azúcar • guayabas medianas • leche • agua • nata de leche • sal • postre de canela molida

guayabas grandes (si son de corteza gruesa, mejor) • Azúcar blanca

Harina de avena • Lentejas cocidas • Arroz cocido • huevo • cilantro cortadas • Zanahoria cocida al vapor machacada • cebolla cocida al vapor cortada • Aceite de oliva extra Virgen

Arroz para sushi • Tofu firme • Salsa de soya • Salsa de ostión o imitación • Aceite de ajonjolí • Algas nori • Salsa agridulce (de la que se usa en el pollo a la naranja, pueden comprarla hecha o buscar la receta en internet, yo tenía una que compre en el súper 😬)

daikon (Rábano japonés) • Konjac • Fideos de konjac (shirataki) • tofu frito (Aburaague) • pasta de arroz (Mochi) • huevos hervidos • Satsumaague (Pastel de pasta de pescado frito) • Chikuwa (Pasta de pescado modelada en forma de tubo) • dashi • salsa de soya • mirin • azúcar •

Carne molida • Tomates • Cebolla • Chile morrón (del color que gustes) • salchichas • Chorizo • Frijoles ya cocidos a tu gusto • Tomates molidos (tipo valvita) • Verduras congeladas (elote, rajas) • Aceitunas verdes sin hueso • Champiñones • Leche •

capa fina de aceite de oliva con albahaca • capa de espagueti hervido • capa de rajas • capa de arroz con azafràn • tortitas de avena con amaranto y flores de Jamaica