Dos pollos

carne de pechuga de pollo • cebolla grande • ajo • sal a gusto • pimienta • vinagre • nuez moscada • albahaca • orégano • laurel en polvo • ají pimiento • lazcas de queso •

arroz • cerdo (panceta preferiblemente) • zanahoria mediana • maíz tierno • cebolla morada mediana • ajíes cachucha • ajo mediana • vino seco • manteca de cerdo • Condimentos en polvos al gusto (ajo y cebolla en polvo) • Cebollino fresco • apio al gusto •

bistec de pollo • queso amarillo de su preferencia • pimienta a gusto • jugo de limón, naranja agria o vinagre • sal a gusto • jenjibre • cebolla • mantequilla • ajo • Harina de trigo para empanizar

Bistec de cerdo • Bistec de pollo • queso amarillo • pimienta negra • sal • naranja agria, o vinagre o limón • nuez moscada • ajo • Harina, • huevo y • pan rallado

o 4 pechugas de pollo • grs de harina de garbanzos • Aceite de oliva y grasa de pato • Sal, pimienta y orégano • Un poco de zumo de liqmón y una cucharadita de ajo molido • Dos huevos batidos

pechugas de pollo picada a estilo fajita • ajo picado • Salsa soya a tu gusto • Salsa y marinada teriyaki a tu gusto • pimienta negra molida • parsley *perejil • paketes de 9oz de flijolillo *mung bean sprouts • mazo de coliflor • mazos de brócoli • calabacita grande o dos pequeñas • zanahorias • elote bebe baby corn •

pan de hamburguesa • milanesa de pollo partida en dos • sal roja marca Lawrys • jamón • mayonesa • chimichurri • papas tipo sabritas

pechugas de pollo • leche evaporada • cebolla y dos dientes de ajo, picada finamente • sal • pimienta • perejil • mantequilla • limones, su jugo • maíz • brandy

y medias de harina de trigo todo uso (yo uso la Blanquita) • agua a temperatura ambiente • sal • chuleta ahumada • pechuga de pollo que quedaba en la nevera 🙊🙂‍↔️ • cebolla morada grande • romaticos bugalu • ajison cubanela • ajimorron rojo • lata de maíz • sopita doña gallina o maggy o de su preferencia • lata de carnation de queso •

pechuga de pollo cortada en cubos • pasta de Curry Rojo • zanahorias cortadas en cubos grandes • cebolla coetada en cubos grandes • papas medianas en cubos grandes • pimiento morrón en cubos grandes • aceite vegetal y mantequilla (mitad y mitad) • leche de coco • agua • salsa de soja • pimientas negras molidas • salsa de pescado o dos camarones secos y molidos •

semillas de sésamo tostadas • pepinos sin semillas rallado • Lechuga de bola chica cortada muy delgada • col blanca chica bien picada • cebolletas picadas finamente • cilantro fresco y bien picadito • pollo cocido y desmenuzado • zucchinis cortados en julianas muy delgaditas (apóyate de una mandolina) • aceite de sésamo • aceite de oliva • Jugo de dos limas • miel de abeja •

tortillas de harina • pechugas de pollo con hueso (para dos personas) • cebolla • ajo picado • aguacate • tomates verdes • Sal y pimienta • crema • limón • pimiento verde

pollo desmenuzado o dos latas pequeñas de pollo desmenuzando • pimiento rojo • queso crema (cream cheese) • Cebolla picada • aceituna • Opcional* 1 cucharada de dip de cebolla • Queso rallado • Galletas de “dip”

de pollo sin piel • de verduras (acelgas, zanahoria, col, y brócoli) • papa (yo le puse dos, pero luego me arrepentí) • de salsa de soya o al gusto • Sal • Ajo en polvo • Pimienta • Aceite

alitas limpias, partidas en tres • Para pre cocer las alitas: • agua • aguacate frescas • epazote • cebolla pelada partida en cuatro • ajo pelados y partidos en dos • chile verde de árbol fresco • Sal • Para guisar las alitas: • grande de sangrita al gusto • tequila •

Pollo desenfado dos pechugas • tortillas • Jitomates • cebolla • Aceite • orégano • Queso fresco • Crema • Lechuga • jitomate

pechuga de 🐔 pollo sin piel, sin hueso, aplanada en bistec • tomates verdes 🍏 • chiles serranos o lo gusto, uso dos por los niños. 🌶️ • cebolla • ajo • aceite

aceite de oliva • piernas de pollo grandes, cortadas en dos, sin piel y limpias • cebolla blanca pelada y rebanada • berenjena pequeña y rebanada • ajo finamente picados • oŕegano • de pepino rebanado • tomates maduros picados en cubos grandes • zanahoria grande, pelada y rebanada • Sal y pimienta

Alitas al limón y menta: • alitas lavadas, limpias y en trozos • refresco de limón • jugo de limón • cerveza chica clara • menta picada • epazote picada • chiles jalapeños sin rabo ni semillas picados • Sal • Piernitas de pollo en adobo y pulque • piernas de pollo limpias • pulque o cerveza •

zanahoria • papá • musla corto • chuleta • ají • tomate Barceló • guisante • maíz • salsa dos diente de ajo • cebolla • Garbanzo

pechuga de pollo cortado en dos • ajo majados con un poquito de orégano • El zumo de un limón • sazón en polvo • Pimienta • aceite de oliva • Salsa bechamel ya preparada (si deseas ver cómo preparo la salsa bechamel, te invito a que veas mi receta de salsa bechamel con queso)

yuca medianas cortada en 6 porciones • papas grandes costada en 4 • zanahorias costada en lonjas medias finas • ahuyama pequeña partida en dos porciones (importante) • las dos clases de yautica cortada en cubos medianos • plantamos verdes costados en rodajas semi grandes • Guineitos verdes cortados en tres partes • maíz cortados en trozos medianos • sopita de tomate o medio sobre de azafrán • pollo previamente lavado y picado • costilla de cerdo picada en trozos • chuleta de cerdo cortada en cuadritos •

pierna y muslo por persona o dos pechugas en tiras • limón jugo y ralladura • mostaza antigua • romero picado • sal y pimienta • patatas lavadas, cepillados y cortadas en trozos • aceite

huevos, zanahorias, cebollas dos de estas últimas • Jamón dulce

crema marca supremo® o crema marca chihuahua® de v&v supremo® • salsa de chipotle de lata • sal kosher • queso blanco Caribe® de V&V SUPREMO® • queso cotija molido Sierra® de V&V SUPREMO®