pernil con gordos de grasa cortado en tiras largas, preferible una sola tira de 5 cm de espesor • ajo majado • semilla de achiote • pimienta negra en granos • sal • vinagre blanco • orégano • aceite de girasol • ajíes rojos dulces • culantro fresco

mantequilla de maní • leche de almendras, coco o soja • estevia • vainilla • avena en copos • frutos secos (Cashew y arándonos secos) • coco rallado

carne molida • manteca de tocino ahumado • cebolla en brunua • ajíes rojos dulces • ajíes amarillos peruanos • ajos • tomates maduros licuados • pasta de tomate • cilantro picado • comino • paprika • pimienta negra recién molida •

harina de trigo • mantequilla • leche • azúcar • huevos • Ralladura de limón • Sal • Aceite para freír • Canela y azúcar para decorar

de leche • de taza de azúcar • sal • vainilla • fécula de maíz • yemas de huevo

pulpo cocido • camarón confitado • almeja, opcional • cebolla morada • jitomate • Salsa catsup • refresco de manzana • limón • vinagre de manzana • salsa inglesa • salsa Maggi • cilantro •

Pimienta de cayena • Pimienta negra • Paprika • Azúcar morena • Sal • Cebolla en polvo • Ajo en polvo

leche líquida • mantequilla • cacao amargo • sustituto de azúcar

blueberries congeladas • espinacas bebé congeladas • banana • leche de soya u otra • collageno

maíz cascado • posta de cerdo • se pellejo de cerdo • tomates maduros • apio • cebolla • chile dulce (pimentón) • Orégano • Tomillo • Romero • Pimienta • Sal •

Alcachofas frescas • puré de tomate (345g c/u) • leche Evaporada 236ml • Salsa chipotle (al gusto) • Consomé de pollo • Sal de Mar • Pimienta • de Cebolla Picada • Mantequilla • deOregano Molido una pizca • caldo de pollo • Tomillo •

leche vegetal (almendras, avena, soya, etc.) • chía • proteína • Frutas y/o nueces

Cebada • Leche evaporada • Azúcar • Vainilla • Agua • Hielo

azúcar blanca • agua • harina • leche ideal • canela • Papel tisu (para envolver los huevitos de leche)

Semillas de melón • agua • Azúcar

queso crema • leche condensada • leche evaporada • nutella • huevos • extracto de vainilla • azúcar

Harina de Trigo • Manteca Vegetal • Azúcar Refinada • Canela en Polvo • Agua

gelatina • durazno en almíbar • crema ácida • nuez picada • lechera

agua caliente • o 4 cucharadas de grenetina sin sabor • de azúcar

chilacas pintas entre amarillo, naranja y rojizas • cebollitas cambray con rabo • ajo pelados y picados • buen pulque o aguamiel • cominos • Sal

costillar (2 kilo aprx) • cuchd de ajo en polvo • cuchd de ají color • cuchd de pimienta • cuchd de azúcar • cuchd de sal • sazonador de costilla • Salsa de soya • Azúcar

pechugas de pollo • panela (cuadrada) • concentrado de tamarindo b&b • margarina • Sal y pimienta

harina todo uso • mantequilla pomada • leche en polvo • polvo de hornear • azúcar • huevo L • vainilla • jugo de limón • crema de chocolate para adornar

huevos • mantequilla • azúcar • harina • polvo para hornear • leche • vainilla • queso crema Philadelphia

plátanos machos • canela • de taza de azúcar

tapioca • agua • leche condensada • crema de coco • limón lavado, la cáscara

guineo • harina de trigo • azúcar • polvo para hornear • leche • huevo • vainilla • aceite

zucchini • carne molida • jamón • tomate • queso tipo mozzarella • Paprika • Cúrcuma • Chile dulce • Cebolla • Ajo • Sal • Pimienta •