Dulce

Leche (vaca, vegetal…) • Huevo • Canela molida • Esencia vainilla • Jengibre molido • Pan • Mantequilla

huevo • Splenda • bananas maduras • harina de avena • polvo de hornear • aceite • almendras (opcional)

Chocolate Águila • Manteca • Leche • Azúcar • Huevo • Esencia de vainilla • Harina leudante • Polvo para hornear

crema de leche o nata • leche condensada • cacao amargo • leche en polvo • dulce de leche a gusto

leche • azúcar • arroz • esencia de vainilla • Cascarita de limón 🍋 • canela • crema de leche

harina integral • miel (duplicar si se las quiere más dulces) • leche tibia • levadura fresca • huevo grande • sal • manteca pomada • opcional: semillas, azúcar, orégano, coco, etc • rellenos: jamón, queso, morrón, aceituna, dulce de leche, dulce de membrillo, crema pastelera, etc

Cebolla tierna • Caldo de pollo • cognac, brandy o ron • Champiñones • lata de aceitunas sin hueso rellenas • Carne picada • Perejil • Ajo en polvo • Pan rallado • huevos • ajo • perejil •

Manteca pomada • Azúcar impalpable • Huevo • Harina 0000 • Esencia de vainilla • Chocolate semiamargo picado • Nueces picadas • Dulce de leche repostero

arroz • cebolla • ñoras • ajo (dependiendo de su tamaño) • salsa de tomate • alga wakame • alga dulce • espagueti de mar • pimentón dulce • Colorante alimentario • Sal • aceite de oliva virgen

carre de cerdo • panceta • cheddar • lata champiñones • cebollas moradas • hilo piolín • sal y pimienta • mostaza • barbacoa • ají molido • pimentón dulce • salsa de soja •

ahuyama/auyama/calabaza • panela/chancaca/piloncillo rallado • mantequilla • Quesito (típico colombiano), o algún queso fresco • Astillas de canela o canela en polvo • Clavos de olor

Manteca blanda • azúcar • harina • té polvo para hornear • yemas (o 1 huevo) • grosellas rojas • claras de huevo • azúcar blanca • almendras molidas • maicena

harina de fuerza • agua tibia • huevos enteros + 1 yema para pintar • mantequilla a temperatura ambiente • leche de la cuchara de la panificadora • azúcar • miel • sal • levadura de panadería

lenteja padrina • agua • arroz blanco redondo • cebolla dulce • zanahorias pequeñas • calabaza cocida • tomate concentrado • ajo • Curry • Curuma • Canela (o menos) • Pimienta molida •

Papa • sal • Condimentos el que prefieras (Yo usé pimienta dulce, orégano, Cebollas deshidratadas)

tomates de pera • lata de anchoas del Cantrábrico • bote perlas de mozzarella (unos 75 gr.) • cebolla fresca • latita de aceitunas negras deshuesadas • Aliño: Pimienta negra recién molida, pimentón de La Vera, dulce o picante y orégano

leche • anís • agua • sal • azúcar • huevos • harina

crema de leche • dulce de leche

huevos a temperatura ambiente (145 gr. con cáscara) • aceite de girasol • leche a temperatura ambiente • azúcar • harina de todo uso sin gluten (en mi caso Schär mix pan) • levadura en polvo o polvos de hornear sin gluten • nueces • chocolate puro postres sin gluten • dulce de leche sin gluten • Para la cobertura crujiente necesitamos: • azúcar • harina de todo uso sin gluten •

Caldo de bote (pollo, verduras o carne) • Pasta pequeña para sopa (fideos, estrellitas, letras, etc.) • Aceite de oliva • (ajustar al gusto) Sal • Pimienta negra molida • cada una Especias secas al gusto (por ejemplo: orégano, tomillo, laurel, pimentón dulce) • o 1 cucharada sopera picada de cada una Especias frescas al gusto (por ejemplo: perejil, cilantro, albahaca, cebollino)

Harina de trigo • Sal • Aceite • Agua caliente • Suprema de pollo • Sal • Curry • Adobo • Ajo • Cebolla • Salsa de tomate • Pimentón dulce •

garbanzos → Esto rinde aprox. 1, 1–1, 2 kg ya cocidos • (2 medianas). → Aporta jugosidad, dulzor y fibra. Zanahoria rallada • Harina de avena (sirve como aglutinante y da cuerpo) • Cebolla salteada aproximadamente (opcional, pero realza muchísimo el sabor) • Ajo • –3 cucharadas de Salsa de soja • Pimentón ahumado (podés reemplazar con pimentón dulce) • Orégano, pimienta negra y un toque de curry y cúrcuma al gusto • opcional (si tienes). Extracto de levadura o salsa inglesa

leche • huevos • Azúcar • Pan • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • azúcar para el caramelo • Agua • Opcional, c/n crema de leche o dulce de leche para acompañar

harina avena • avena • leche • miel • bananas • esencia de vainilla • Mermelada de frutilla

Lechuga • pan entero Pan (para croutons) • Aceite de oliva • Orégano seco • Pimentón dulce • Pimienta negra molida • Queso parmesano rallado • Sal • milanesas • leche • aceite • Mostaza •

zapallo cabutia cocido • azúcar rubio • esencia de vainilla • margarina • avena • harina 0000 • polvo de hornear • cacao • Agua tibia • Dulce de membrillo • Dulce de batata

cebollas • filetes de merluza • queso roquefort • queso cremoso • pack crema de leche entera (200 ml) • vinagre de manzana • Limón exprimido • pimienta blanca molida • pimentón dulce • saborizador de pescado • merkén • perejil deshidratado (todo a gusto)

barquillos • con copo de dulce de dátiles • cacao para repostería (es un poquito dulce) • Chocolate para bañar

harina avena • maicena • polvo de hornear • huevos • azúcar • esencia de vainilla • Ralladura de naranja/limón • Leche • aceite