Gancia

Gancia Hibiscus • Gaseosa Tónica • pepino • hielo • limón

Chocolinas • Dulce de leche repostero • Queso crema • Café fuerte • Licor Gancia

harina leudante • Nesquik • huevos • aceite • azúcar • Esencia de vainilla • de bicarbonato de sodio • de sal • de agua hirviendo • crema de leche • de azúcar • de esencia de vainilla •

Gancia • hielos • azúcar • jugo limón

alcohol etílico (apto para uso alimenticio) • azúcar • naranja • pomelo • limón • romero • clavos de olor • damajuana de 5 litros con tapa

Gancia • Hielo • Sprite • Limón • Azúcar

Ensalada de frutas • melón • gancia • gaseosa tipo sprite • Hielo. • Azúcar

harina entre 000 y 0000... de marca en lo posible... NO ESAS HARINAS NEGRAS O BARRIDAS sin humedad • y 800 gr. de frutas, las que se te ocurra...las que tengas o puedas comprar.A saber: NUECES, ALMENDRAS, FRUTA ESCURRIDA, Arándanos, PISTACHOS, PASAS CON COÑAC, CASTAÑAS, Cajú • Si te animas 1 kg de fruta también le podrias poner en vez de los 600 u 800 gr antes determinados en los ingredientes...POR FAVOR NADA DE Maní!!!! NADA!!! Maní NOOOO!!! • Margarina o de Manteca, cuidado si usas Manteca, esta tiene agua y vuelve más floja a la masa, en este sentido vas a estar tentado/a en agregar más harina...NI SE TE OCURRA • u 8 huevos.... 7 grandes...8 chicos • Azúcar • Edulcorante...un chorro...NO un chorrito • Miel • Cáscara de 🍋 rallada. Ojo!!! Sin la parte blanca • Cáscara de 🍊 rallada • Gancia o Cinzano • coñac •

Aceite (cantidad necesaria) • ajo • cebolla • bulbo cebolla de verdeo (entero) • ají morrón • berenjena • zanahoria • tomate • Condimentos usados: ajo en polvo-especias verdes-1/2 cubo caldo verduras-pimienta blanca molida • chico de vermouth Gancia (puede ser vino blanco dulce) • Agua muy de a poquito a medida que la cocción la requiera • Las verduras fueron cocinadas en La Plancheta.Me encanta la crocantes al saborearlas y lo rápido que se cocinan.Al guardarla, (seguir instrucciones) pues al ser hierro se puede oxidar 🤗👍🏻😋👏🤩

Mucho hielo en • gancia • Jugó de 1/2 Limón • Top de spray

osobuco • cebollas • ají morrón • zanahoria • repollo blanco • ajo • Caldo de verduras • saborizado de panceta • cebolla de verdeo deshidratada • Gancia

azúcar (refinada) • alcohol etilico • dama juana de 5lts • pomelo • naranja • limón • clavo de olor • romero

hígado • cebolla • chico de vino blanco o vermut tipo Gancia • aceite • jugo de limón • ajo • papa grande • condimentos varios (detalle en fotos)

alcohol etílico • azúcar blanca • Limones • Pomelo • Naranja • Limas • Romero (Más o menos 10cm C/u) • clavos de olor • Flores de Anís estrellado • Agua Mineral o de red Previamente hervida • Ingrediente secreto • Recipiente para Fermentación de 20 Litros, puede ser un bidon de dispenser o una damajuana grande, con tapa hermética

bondiola de cerdo de 800 gr. (aprox.) • aceite • acelga • Americano Gancia • queso rallado (finito) • crema de leche (200grs) • Pimienta blanca-Sal saborizada (tomillo-laurel-mostaza)

harina 000 • azúcar • huevos • leche • manteca pomada o margarina (más rico con manteca) • miel • Ralladura de 1 limón • Esencia de vainilla • Esencia de pan dulce • agua de azahar • Gancia o Cinzano (mejor Gancia) • licor de anís •

calamares (limpios) • Abadejo (hacerle sacar espinas) compre un trozo ya que no encontré cachetes • cebolla (grande) • bulbos (enteros) cebolla verdeo • ají morrón (rojo) • puerro (entero) • pack salsa pomarola • puré de tomates • Gancia • Sal saborizada-orégano-pimentón dulce-pimienta blanca-4 dientes de ajo (muy bien picados) 1 cubito de caldo de verdura disuelto en un jarrito tamaño te de agua hirviendo • aceite • Acompañamiento:1 kg papas hervidas (sin cáscara) •

carne picada (hice picar bola de lomo) • aceite • ajo • cebollas • ají • zanahoria • puré de tomate • vino tinto o Gancia • Albahaca deshidratada-Ajo y perejil deshidratado-Pimienta blanca-Pimentón dulce-Hojas de laurel-Azúcar

Pez ángel • puerro • ajo • Aceite de oliva y sal, pimienta • vino blanco o Gancia • Crema de leche • queso azul • FLAN de remolachas • remolacha hervida • huevos • leche

Aceite • ajo • cebolla • ají verde y 1 rojo • zanahoria (grande) • puré de tomates • soperas de extracto de tomates • Bondiola de cerdo o el corte de carne que prefieras • Sal y especias a gusto • vino tinto o gancia

Vino tinto • Gancia • Almíbar natural de cereza • Hielo • limón cristalisado • Azúcar

Hielo • menta 1 ramita • Gancia • duraznos en cubitos • Jugo de limón

Durazno en almíbar • Hielo a gusto • Americano gancia • Rodaja de limón • Branca menta • Almíbar natural de cereza y durazno • menta c/n • Jugo de limón • Sprite

leche • huevo mediano • azúcar • miel • manteca pomada • harina • sal • levadura seca • orejones de durazno • Pasas de uva • Maní tostdo • gancia u oporto •

Bizcochuelo Pastelero (ver mi recetario) • Almíbar de duraznos • Gancia • Crema de chocolate (lista p/batir) • Chips de chocolate blanco • cerezas • Bomboncitos (los realicé yo misma, en moldecitos) • Cerezas • pelotita muy pequeñas plateadas

pechugas de pollo • bulbos de cebollas de verdeo • champignones • gancia • crema de leche • a gusto Sal-pimienta blanca-nuez moscada • ajo (para perfumar el aceite)

aceite • azúcar • huevos • Ralladura de 1 limón o naranja • Harina leudante (hasta que quede una masa bien formada) • leche • Gancia o licor • Azúcar para el decorado

pomelos • Gancia • Hielos • Agua gasificada