Torta de Chocolate con Mix de Frutos Rojos👌😋
Fácil y rica
Paso a paso
- 1
Comenzamos poniendo los huevos y la esencia de vainilla y batimos hasta obtener espuma. Luego agregamos azúcar y seguimos batiendo.
- 2
Una vez mezclado; incorporamos el aceite; pizca de sal y bicarbonato batimos bien un poco más y agregamos el Nesquik. Vamos precalentando el horno.
- 3
Luego de revolver bien la mezcla; comenzamos de a poco a colocar las tres tazas de harina que deberán ir intercaladas con las tazas de agua hirviendo bien mezcladas.
- 4
Seguimos mezclando para evitar grumos de harina.
- 5
Por último enmantecamos y enharinamos el molde y colocamos la mezcla. Se irá a horno moderado por 30 minutos aprox.
- 6
Con el cuchillo pinchamos la torta y si sale seco indicaría que el bizcochuelo ya está cocido. (Aunque es húmedo el bizcochuelo)
- 7
Dejamos enfriar.
- 8
Al día siguiente batimos la crema de leche junto con azúcar y la esencia. Mezclamos hasta que la crema esté firme y mandamos un rato a heladera.
- 9
Comenzamos a dividir el bizcochuelo en tres capas. Luego colocamos el almíbar de durazno con gancia y después la crema y el mix de frutos en ambas capas.(Si quieren pueden cortar las frutillas en dos.)
- 10
Una vez rellenado el bizcochuelo; decoramos con crema restante y terminamos la decoración con frutos rojos. Opcional le pueden poner una hojita de menta.
- 11
Mandamos la torta al freezer. (No le pasa absolutamente nada)
- 12
A disfrutar!! 😋
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