Hinojo repollo

col morada finamente picada en juliana, desflema en agua, sal, piloncillo y un chorrito de vinagre, escurrida • manzanas descorazonadas cortadas en gajos, las dejamos en agua fría y vinagre para que no se oxiden, escurrida • Clavo, pimienta, canela, comino, ralladura de nuez moscada, semillas de anís, cardamomo y sal rosa o de mar, molidas • Mantequilla aromatizada con hinojo • vino blanco

arroz rojo • agua caliente • puerro picado • pimiento rojo picado • ajo picado • semillas mostaza • semillas hinojo • laurel • Sal • Aceite de oliva • coles de Bruselas limpias y sin pedúnculo • mostaza de dijon •

alubias • zanahoria🥕🥕 • papas🥔🥔🥔 • aurel • Semilla de hinojo o hinojo entero • pimiento rojo • col roja • Ajo • Orégano • Agua • cúrcuma • Tomate cherry para decoración 🍅

hinojos • alubias blancas remojadas durante la noche • Espinazo, rabo y tocino • Muslo de pollo • zanahorias en trozos • Repollo y nabo en • Morcilla cocida aparte • Sal • cebollas enteras

col rizado • semillas de girasol tostadas con sal • hojas de hinojo del monte o 1/2 bulbo • aceite de oliva virgen extra • aceite de linaza • vinagre de Manzana • pimienta negra • raíz de jengibre en polvo • sal rosa de Himalaya

tempeh • cebolla morada pequeña • zanahoria • hinojo pequeño • par de rodajas de repollo bien finito cortado • aceite • salsa teriyaki

huevo • champiñones portobello • ajos o lo que gustes • perejil • sal si fuese necesario • aceite • tomates pera • cominos • pimentón • ajo • cúrcuma • pimienta •

manzanas • zanahorias • de col • yogur • Aove • Vinagre de Módena • Sal • Hinojo • Cilantro • Y un pellizco de azúcar • La ensalada • champiñones en láminas •

osobuco • cebolla de verdeo • puerro • hinojo • cebolla • caldo • Harina • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • repollo • lechuga capuchina •

Tomamos unos trocitos de pollo con cuerito para hacer Chocarrone • Repollo morado pequeño • Hinojo al gusto(opcional) • Cebolla en Juliana • Cebollín • Salsa de Soya • Salsa inglesa • vinagre • agua

repollo blanco o morado • vinagre de alcohol • Semillas de hinojo a gusto • clavo de olor

harina blanca fuerte • agua tibia • sal fina • envoltorios • taza de agua para sellar envoltorios • carne molida de cerdo • jengibre • ajo • col china • hinojo • nabo chino • cebollines (cebolla verde) •

Col lombarda mediana o la mitad de una grande • bulbo de hinojo fresco • cebolla mediana • manzana • caldo de verduras • ajo • sidra • Sal • Aceite • tomillo • canela • comino •

carne como para milanesas • vegetales • Usé cuadril y vegetales cortados, hinojo repollo, zanahoria • Papa y batata rallada

chorizo vegano • seitán • Cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • Puerro • tomate • ajo • Repollo blanco • Repollo morado • Garbanzos • Nabo •

tofu firme o de tempeh(yo usé el segundo), escurrido • repollo • zanahoria picada finamente • champiñones • ajos • sal • pimienta blanca • canela • clavo pulverizado(mejor echar menos que más!) • eneldo/hinojo • aceite de sésamo • harina glutinosa de arroz •

cebolla • puerro • cebolla de verdeo • zanahoria • berenjena • repollo • apio • chico de calabaza • Aceite de girasol, sal marina o del Himalaya, • Condimentos: pimentón, cúrcuma, semillas de hinojo, de comino, de coriandro, estragón

kibbes • Hinojo • repollo • cebolla • zapallito • morrón rojo • morrón verde • zanahoria • alfalfa • Flores comestibles a gusto

lechuga • repollo morado • rabanitos • hinojo • naranja

Nabos, Rebanado • nabo, • Finocchio«Bulbos» del hinojo de Florencia, Rebanado • apio, Rebanado • pepinos, Rebanado • zanahorias, Rebanado • repollo, Rebanado • repollo chino, etc Rebanado • Sal, caldo dashi, ají molidn, algas COMBU

chucrut • costillas de cerdo • panceta ahumada tipo americana • repollo grande • kgde carne de res picada • arroz remojados • apio • Cant necesaria de aceite • caldo de verduras • Sal, pimienta • semillas de hinojo

cerdo sin grasa • boniato grande grueso • 5 especias en polvo (anís, clavo, hinojo, canela y pimienta negra) • aceite de perejil fresco • aceite vegetal para freír el boniato • sal rosa de Himalaya • film transparente • Ensalada: • col pequeño • pepino • tomatitos cherrys • cebolla morada mediana •

harina integral • polvo de hornear • sal • aceite • Cant nec de agua • Repollo • Espinaca • Albahaca • Cebolla • Lechuga • Tomate • Zanahoria •

calabacines • patatas pequeñas • repollo blanco • laurel • crema de queso, el Fontina es el ideal • garam masala o una pizca de cada una de estas especias molidas: • cúrcuma, nuez moscada, jengibre, cilantro, hinojo, comino, pimienta negra y cardamomo • Sal marina

jengibre fresco • repollo morado • pepinos agridulces • hojas verdes (lechuga) • semillas de hinojo

papas en trozos • trozos, cortado rústicos de calabaza • boniato en trozos • choclo • hojas de repollo cortado en tiras • morrón rojo pelado y sin semillas en cuadraditos • morrón verde pelado y sin semillas en cuadraditos • ajo picado muy fino • ramas de orégano fresco y unas 6 hojas de albahaca fresca • estas últimas bien picaditas con el ajo* finos • Pimienta negra recién molida • Pimentón ahumado •

zapallitos de tronco, sin semillas y pelados • puerro en rodajas finas • zanahoria mediana rallada • ajo picado muy fino • albahaca fresca picada chica y fina • Hinojo 2 ramitas, picadas finas • Cúrcuma • Couz couz • Agua caliente lo necesario • Sal lo necesario • Pimienta negra recién molida • tomate pelado y sin semillas, cortado en brunoise chica •