Kaki

Pollo de corral • Palosantos muy maduros (Caquis) (pulpa) • Cebollas (en pluma) • Naranja chocolate (zumo) • Salsa soja (para marinar) • Escamas de chile • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra recién molida • Sal

pescado cortado en cubos pequeños • Zumo de 4 limones • kaki cortado en cuadraditos pequeños • Néctar de Camu camu • ají limo picado • Cilantro picadito • cebolla cortada en brunoise • Sal y sazonador • Papel de Arroz fritas • Ajo picadito

Palosantos (caqui/kaki) • Leche condensada • Gelatina en polvo • Nata para montar • ~30g Azúcar glass

Kakis • Azúcar (la misma cantidad que de kaki) • Zumo de 1 limón

kakis • peras • agua caliente • Corteza de 1/2 limon • azúcar • canela • gelatina neutra (para dar consistencia)

Galletas integrales (Podéis utilizar otras) • Mantequilla sin sal • Canela molida • Molde desmontable de 18 cm de diámetro y 8 cm de alto • Yogur griego Stracciatella (Podéis emplear otro que sea azucarado) • Nata para montar o crema de leche para batir • Azúcar glas • Gelatina o Grenetina en polvo (U 8 hojas de gelatina) • Leche • Caquis o Kakis Persimón (Podéis emplear otro tipo de frutas) • Puré de Caqui o Kaki Persimón • Azúcar •

yogures naturales • kaki pelado, muy maduro • gotitas de vainilla • Canela • Sirope de agave

pechugas o Muslos de pollo • Caqui enteros pelados • Naranja de las más jugosas • Cebolla • Sal y pimienta

caqui • azúcar • El zumo de limón • cáscara de limón • canela • clavos

mango maduro • kaki maduro • arándanos rojos • Zumo de un limón • huevos • sal • azúcar

kaki (persimmon) • yogur griego • Limón

higos pequeños • kaki (palosanto) • helado de pera • Queso de untar • Nueces peladas para decorar

yogurt de maracuyá (o el gusto que prefiráis) • melón • palosanto (kaki) • Fruta escarchada • bombones • azúcar blancas y azules

De chocolate para postres • kakis (piña, fresas,......) • Helado • Galletas para decorar (Barquillo, galletas normales)

endivia • Lechuga • Granada • Kaki • Sal • Aceite de oliva • Vinagre de Módena • para la salsa • Queso (tipo Philadelphia) • nueces • anchoas (6anchoas)

Canónigos • aguacate • kaki persimon • nueces • uvas pasas • lascas de queso con sabor • granada • Aderezo de mostaza, miel y sal

crackers • Queso de untar • Crema de membrillo o kaki • Queso curado • nueces

trucha ahumada • Aguacate • kaki Persimon • queso Mozzarella • Pepinillos agridulces • Alcaparras • Tomates Medianos • vinagre • aceite de oliva virgen extra • salsa de soja • salsa perrins • Sal y limón

kaki • banana • leche de Almendras • de cúrcuma • canela en polvo • miel • hielo (opcional)

kaki • wiski • coco rallado • salsa de maracuyá

yogur natural • arándanos congelados • kaki • semillas de granada • chía • coco rallado

arroz redondo • mantequilla • y medio de leche • nata montar • azúcar • azúcar avainillado • Pasas, kiwi y kaki para decorar

pimientos rojos, • pimientos verdes, • berenjena, 1 grande • cebollas, • tomates, 2 grandes • garbanzos, • sémola de cous-cous • kaki, 1 grande • pera, 1 grande • manzana, 1 grande • aceitunas manzanilla deshuesadas • pasas •

Manzana • lechuga picaditas • Pera • Naranja • Tomate de ensalada • Aguacate • millo (maíz) dulce • Aceitunas verdes sin hueso • jamón serrano • Huevos cocidos • Melocotón • Kaki •

solomillo de cerdo • kaki persimon grande • Aceite de oliva • Sal • Pimienta para moler

pasta quebrada • Kaki persimon • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • huevos • nata liquida postres • harina fina de maíz maicena • harina de trigo • azúcar avainillada • Azúcar avainillada para espolvorear

kaki persimon • piña en conserva • zumo de la piña • nectar o zumo de melocotón • leche desnatada • almendras fileteadas • Opcional : edulcorante

KAKI PERSIMON CANTIDAD SEGUN COMENSAL • ACEITE DE OLIVA • PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDA • SAL MALDON (SALEN ESCAMAS )