Lechuga morada

filetes de pesado de 1 libra • pimiento grande • cebolla morada mediana • ajo • Sazonadores en polvo • Sal y pimienta • deAceite de oliva • vino seco • Para el lecho de vegetales • tomates maduros • lechuga fresca

pz medallones de merluza • rugula • lechuga • pz de zanahoria rallada • aceite de oliva • vinagre de manzana • Sal • Pimienta • pz de limón • pz cebolla morada • Pepita o nuez triturada (opcional)

Camarón 🍤 pelado • Toronjas 🍊 Agrias • limones hugo de limón • Pimiento 🫑 en polvo rojo

lechuga, triplemente desinfectada lista para servir porque es más higiénica, • Tomates de Ensalada • Aguacates, • cebolla morada • Limón y sal para el aderezo y aceite de oliva extra virgen

Latas de atún drenado • Lechuga picadas finamente • de Crema • Chiles Jalapeños picados • El vinagre de los chiles serranos o jalapeños • Cebolla morada picada en cuadritos • Jitomates rojos 🍅 picados en cuadritos • Sal y pimienta • Chile Tajín • Lata de granitos de elote

carne para deshebrar, cocida y deshebrada • rábanos, lavados desinfectados y en medias lunas cortados • naranjas, el jugo • limones, el jugo • sal • cilantro, lavado y desinfectado • tostadas • chiles serranos picados • cebolla morada picada en medias lunas • frijoles refritos • lechuga, lavada y desinfectada • queso cotija rallado y salsa verde para acompañar

aguacate • atún en agua • jitomate • cebolla morada • aceitunas verdes • rajas de jalapeño en escabeche o al gusto • mayonesa • mostaza • limón, el jugo • lechuga orejona • aceite oliva #LaEspañola • sal y pimienta

Rúcula fresca (hojas enteras, lavadas y secas) • Repollo morado (aprox. ¼ de un repollo pequeño, en juliana fina) • Lechuga iceberg (funciona romana o repollada) (trozos medianos y rústicos) • Tomate mediano (maduro pero firme, en cubos medianos) • Cebolla morada pequeña (en cubos pequeñitos fina) • Aceite de oliva virgen extra • Jugo de limón • Vinagre balsámico • Sal marina • Pimienta negra recién molida • Lascas de queso parmesano o asiago (opcional)

pescado blanco (yo usé totoaba) • aceite de oliva • jugo de limón • semilla de cilantro • sal y pimienta • tomates verdes (tomatillos) • cilantro • cebolla morada • chile jalapeño • jugo de limón • aceite de oliva • salsa de soya •

milanesa de pollo al pastor • baguetts • Lechuga morada y verde • Mayonesa con salsa de habanero • limones, 2 rebanadas de piña, 1 naranja chica • chiles guajillos, 2 chiles morita • clavos, 4 pimientas • achiote, 1 cucharadita de orégano seco, 1 ajo grande • de cebolla blanca, 1/4 taza de vinagre de manzana o blanco • comino, y sal al gusto

mango ataulfo • aguacate • pepino chico • grande cebolla blanca o morada • barritas surimi • hierbabuena • limones verdes • aceite oliva • sal y pimienta • lechuga fileteada • ajonjolí blanco o mezcla de blanco y negro

mezcla de lechugas (romana, morada, arúgula, hinojo) • peras • almendras o nueces • arándanos • aderezo de guayaba

pimiento rojo • pimiento amarillo • cebolla morada • lechuga • cilantro • espinaca • lata de granos de elote • Mayonesa • Sal y pimienta

pasta corta • parmesano en polvo • queso batido • mostaza • c/p cebolla en polvo • sal • pimienta • aceite de oliva • zumo de medio limón • lechuga • tomates cherry • cebolla morada

Pan blanco • Pollo empanizado (tortas) • gruesas Queso semi duro • Tomate • Cebolla morada • Pepinillos • Lechuga • Jamón • Queso amarillo • Salsa BBQ • Salsa para sándwich • cantidad al gusto Mantequilla

tortillas de maíz • carne molida de res • ajo • Orégano • Sal • Pimienta negra • lechuga • jitomates • cebolla morada • Cilantro • chile serrano • frijoles refritos •

Camarones • Vino blanco • (picados) Ajo • Lechuga • grande Tomate • Pepino • Cebolla morada • Crotones • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Aderezo (tipo mostaza-miel)

pollo deshebrado • lechuga larga desinfectada • delgadas cebolla morada en cuartos • pepino pelado, sin semillas, en medias lunas • puñito de cilantro fresco picado • jitomates uva en mitades • Salmas o tostadas similares para acompañar • aceite de oliva • salsa de soya • jugo de limón fresco • sal • pimienta molida •

hojas verdes (espinaca o mezcla de lechugas) • arvejas cocidas al vapor • rabanito en rodajas • tomates cherry amarillos • semillas de granada • arándanos frescos • zanahoria morada o amarilla en rodajas • almendras fileteadas o picadas • Aderezo: 2 cdas de yogur vegetal natural sin azúcar (puede ser de soya, coco o almendra)- Jugo de ½ limón- 1 cdta de mostaza Dijon -1 cdta de sirope de agave o panela

cuete de res • cebolla + 1/4 pz • diente de ajo o 3 si son pequeños + 2 o 3 • orégano • sal • agua • jitomate guaje • papa mediana • #AceiteDeOliva • zanahoria rallada • lechuga rebanada • pepino en rodajas o media lunas sin semilla •

Lechuga • Huevos • Cebolla morada pequeña • rollito Cilantro • Mantequilla • Consomé o sal

lechuga morada y romana • tomates bola • tomates • limón • aderezo de su preferencia

rábanos picados🫜 • cebolla morada picada finamente🧅 • zanahoria picada finamente🥕 • Pechuga grande de pollo hervida y deshebrada 🐔 • Sal • vinagre • Lechuga rebanada finamente 🥬 • Chiles en vinagre picados finamente • Jitomate picado finamente🍅 • aceite de oliva • aguacate picado 🥑 • Orégano •

lomo de cerdo cocido en trozos y deshebrado • lechuga baby o corazón de lechuga • jitomate saladet • rábanos, según el tamaño • grandes de cebolla morada • aceite de oliva La Española, separadas • vinagre de vino tinto • orégano seco • Sal y pimienta

carne molida • huevos • Pan rostizado • sal • pimienta • paprika • çpolvo de pollo • picante • pan de hamburguesa • Vegetales, tomate, cebolla morada, lechuga, pepinillos

Espinacas bebé • Lechuga • mayonesa • limones • Carne asada y carnitas de puerco • Jitomates • Cebolla morada grande • Aceite de oliva 🫒

pollo deshebrado • aguacate • jugo de limón • cebolla morada picada • chile jalapeño picado, o al gusto • germinado de alfalfa • cilantro picado • sal y pimienta • hojas de lechuga o espinacas para servir

espinacas • lechuga romana • cebolla morada grande • limones • mayonesa