fco garbanzo precocido de 400 gr • alga nori, para sushi • zanahorias en cuadritos, cocidas • chícharo, pelado y cocido • mayonesa, vegana o comercial • crema vegetal o de vaca • vinagre de chiles • Chile jalapeño encurtidos, • limón, su jugo • sal • pan de caja • aguacate en 8 rebanadas, 2 por sándwich •