Pak choi

col china/pak choi • salsa soya • mirin • ajonjolí • aceite

litro de caldo base de larga cocción • de atún rojo • de tofu • pak choi • cucharada de hondasi • cucharada de salsa de ostiones • Una cucharadita de jengibre rallado • Un poco de ghee

pak choi • colas grandes de gambas • ajo • salsa de soja • Queso rallado • Sal • Aceite de oliva virgen extra

Rigatoni (u otra pasta corta) • Pak Choi • cebolla blanca mediana • tomates cherry • harina • mantequilla • leche • Queso rallado • caldo de verduras • nuez moscada • Sal • Aceite de oliva virgen extra

dientecitos de ajo o 1 diente de ajo y un pelín de jengibre cortado en cuadritos • Pak Choi • champiñones en láminas • salsa de soja • azúcar • pimienta blanca • Maicena disuelta en agua • aceite de girasol

Pak choi, lavado y partido por la mitad • AOVE • Tomate seco en AOVE • Dientes de ajo, sin el germen • ramillete de Perejil fresco, lavado y sin los tallos

pak choi • cebollín/ cebolletas • ajos • fondo de verduras • laurel • jengibre • salsa soja • vinagre de arroz • chile en hojuelas • anís estrellado • canela • limones •

pak choi • Sal • aceite de sésamo • Semillas de sésamo para decorar • salsa de soja • ajos troceados • azúcar • pasta de chile coreano (gochugaru) • hojuelas de chile • carne de cerdo cortada en tiras • Sal • ajo en polvo •

soja texturizada, • Agua caliente, c/n., • Caldo p/ saborizar de Carne, • Liga p/hamburguesas, • cebollín o cebolla pequeña, • ají del tipo p/ vinagre, • cebollita de verdeo, • Sal de tomates asados, a gto., • Condimentos: Perejil deshidratado, ajo granulado, Baharat, salsa de soja, a gto., • atados de pak choi, • queso rallado, • huevos duros, •

pak choi • pechuga de pollo • pimiento rojo mediano • pimiento verde mediano • zanahoria no muy grande • ajo • salsa de soja • azúcar moreno • jengibre molido • maizena • agua • Sal, si es necesario •

pak choi • langostinos • noodles de arroz • de cucharadita mezcla de pimentón dulce y picante • de cucharadita de jengibre molido • ajo • salsa de soja • Aceite de oliva virgen extra

arroz • pak choi • de cebolla morada pequeña • huevo • colas de gambas (yo he usado congeladas) • salsa de soja • Sal • Aceite de oliva virgen extra

Pak choi • Cebolla • ajo • Jengibre • Guindillas secas • Aceite de oliva • Soja

lentejas cocidas • pimiento rojo o amarillo • pimiento verde • cebolleta pequeña • judías verdes • 0 5 hojas de pak choi • salsa de tomates • caldo casero • perejil • laurel • huevo duro • Queso Philadelphia •

pak choi, según tamaño • salsa de ostras • aceite de oliva virgen extra • Ajo, cebolla, jengibre en polvo

pak choi • tomates cherry confitados • burrata sabor trufa • Pesto • Aceite de oliva sabor albahaca • sal sabor trufa

mini blinis • morcillas de carne • pak choi • piñones • miel • Aceite de oliva • Sal

pak choi • pata cocida de pulpo • habas • pimentón dulce • ajo • azúcar moreno • salsa de soja • agua • maizena • Sal

lomos de bacalao fresco • garbanzos cocidos • pak choi • curry (he usado mezcla de dulce, picante y London) • cebolla blanca pequeña • de pimiento verde pequeño • tomate frito (mejor casero) • Sal • Aceite de oliva virgen extra

aceite de vegetal • jengibre picado • ajos picados • pimiento morrón rojo cortado a la Juliana • pimiento morrón verde cortado a la Juliana • zanahorias cortadas en rodajas finas • berenjenas chinas cortadas en rodajas • hojas de Pak Choi • repollo chino cortado en trozos (Napa) • dientes de dragón • salsa China de ostra • salsa China Hoisin

tapas de empanadas, caseras o compradas • espinacas frescas • ricotta • huevos duros • cebolla grande picada rehogada • grandes pak-choi, optativo • queso Grana Padano en polvo • Sal y pimienta molida • Semillas de amapola • leche

Pack Choy • Ajonjolí (sésamo al gusto) • c/p de pasta de chile • c/p de azúcar moreno • salsa de soja • c/p de salsa teriyaki • ajo • Aceite de girasol 🌻

pak choi • setas shiitake (yo he usado en conserva) • ajo • salsa soja • jengibre en polvo • semillas de sésamo • cacahuetes pelados • Aceite

pak choi • patata grande • zanahorias • judías verdes • calabacín grande • Caldo caliente C/N, yo uso casero o aguas de cocer verduras • Jengibre molido • Aceite OVE • Sal y pimienta

pak choy • cebolla pequeña • ajo medianos • salsa soja ligera • vinagre de arroz o vino blanco • miel • generosa de jengibre en polvo • generosa de pimienta negra

lentejas cocidas • pimiento rojo o amarillo • pimiento verde • cebolleta pequeña • judías verdes • 0 5 hojas de pak choi • salsa de tomates • caldo casero • perejil • laurel • huevo duro • Queso Philadelphia •

pak choi • judías verdes cocidas • cebolletas • hojas de lechuga • ajo • queso Parmesano rallado • Sal, pimienta y nuez moscada molida