harina de trigo todo uso • harina integral o avena • semillas de girasol y/o calabaza (2 en total) • avellanas tostadas o nueces al gusto • azúcar morena o mascabado • polvo para hornear • café soluble • sal • mantequilla sin sal, debe estar fría • yema de huevo • fruta (manzana, ciruela, higo, la que se tenga) • azúcar mascabado •